Cum se păstrează de porumb la domiciliu, cum să se pregătească pentru porumb

Porumb - un produs gustos, util pentru corp, hrănitoare și destul de accesibil. Asta era pe masă, nu este nevoie să cumpere conserve de porumb, există mai multe moduri de a păstra cereale sau porumb recoltate pe știulete la domiciliu. Nu toți oamenii știu că acest produs nu se poate păstra numai, dar, de asemenea, congelate sau uscate. Conformitatea cu tehnologiile de stocare permit să păstreze gustul, mirosul și toate substanțele nutritive stocate produs.

Depozitarea porumb proaspăt

Pentru a salva dulceața produsului cât mai repede posibil, trebuie să fie eliminate din granulele din știuleți și le prelucrează pentru o perioadă minimă, în conformitate cu toate regulile. Preforma este de aproximativ trei săptămâni își va păstra aroma naturală și gust.

Tratamentul la domiciliu produc după cum urmează:

• Este necesar să se îndepărteze urechile murdărie de porumb, se îndepărtează frunzele și fibrele lor, și apoi se pune într-o cratiță larg;

• Ia-un alt recipient, se toarnă-l cu apă și se adaugă un pic de gheață zdrobită;

• Apoi, se adaugă sare la sucul de lamaie si apa pentru fiecare litru de linguriță de apă;

• Soluția a fost agitată și turnată le cob într-o tigaie mare, deci trebuie să dețină timp de 20 de minute;

• în continuare direct în apă pentru a îndepărta coceni de cereale, emit fragmente apa este drenată și cerealele tratate se toarnă într-o strecurătoare;

• După ce toată apa drenată, granulele ușor uscate și ambalate în pungi de plastic cu încuietoare. Nu este recomandabil să le umple prea strâns, dar rețineți că sacii trebuie lăsați cât mai puțin aer posibil;

• Produsul ambalat a fost plasat într-un frigider.

Produsul este depozitat în acest mod pot fi adăugate la diferite feluri de mâncare, conservate sau pur și simplu se fierbe.

Cum să păstrați tineri urechile de porumb

Adesea, pentru recolta de știuleți de porumb în timpul iernii. Această metodă face posibilă pentru a păstra dulceața naturală a produsului, dar necesită mai mult spațiu de stocare. Tehnologia este selectat pe baza perioadei de valabilitate solicitate la domiciliu:

• A se păstra la frigider. În primul rând, curățați urechile învelitoarea de frunze și fibre pe un cocon, apoi plasate în pungi de plastic. Produsul ambalat a fost plasat într-o tavă separată în frigider. Este recomandabil depozitat într-un astfel de mod de a utiliza porumb timp de trei zile. Verze, desigur, rămân proaspete mai mult, dar gustul original va fi plecat;

• uscarea produsului. Porumb sortate, curățate de murdărie, îndepărtați fibrele și deschideți ușor pentru înfășurare. cobs preparate plasate într-un bine ventilat și uscat. Puteți economisi spațiu, în cazul în care țese împletituri;

• Porumb congelat. Astfel, este posibilă depozitarea porumbului ani și jumătate. Înainte de congelare a produsului, trebuie să se pregătească mai întâi, dacă vă congela alimente proaspete, rezultatul se va transforma din cauciuc gust nedefinită de cereale.

Ca cereale depozitate și coceni de porumb în formă congelată

Înainte de congelare a produsului, trebuie să decidă în ce formă va fi înghețat. Acest lucru se poate face prin granule individuale sau ca cobs. Acest lucru nu afectează tehnologia, dar poliția va da produsul o dulceață specială și suculență, și mai ușor de depozitat cereale.

produce acest fel toate lucrările:

• C frunze știulete elimina coverslips și elimina fibrele din cereale curat produs sub standard, taie vârful capului;

• Turnat într-un vas cu apă fierbinte, iar al doilea rece;

• cobs înmuiată în apă încălzită, iar după câteva minute este coborât în ​​frig și lăsat să stea în continuare timp de două minute;

• Această operație este efectuată de 3-5 ori;

• După aceea, cocean este plasat pe un prosop subțire neted și se lasă așa până atunci, până când varza nu se usuce;

• După aceea, fiecare fruct învelite cu folie de plastic și a pus în congelator.

Congelate de porumb pe știulete într-un fel, este necesar să se dezghețe înainte de gătit în mod corespunzător. produs congelat, în orice caz, nu poate fi coborât direct în apă caldă va fi cauciucul pe gustul ca rezultat al cerealelor.

Depozitarea boabelor individuale de porumb prin congelare, diferită de metoda descrisă mai sus numai în etapa finală. Cu răcit și cobs obsushennyh închiriate cereale și ambalate în pungi de plastic cu încuietori, și apoi plasate în congelator. Capacitatea produsului în timpul depozitării este de dorit uneori agitat pentru a evita boabe sunt înghețate.

Mai mult de porumb stocate în formă de conserve sunt multe retete, care pot fi folosite pentru a păstra porumb în formă pură sau ca blancuri componente pentru diferite feluri de mâncare. In prezent porumb popular, coceni de porumb conservate sub formă, ele pot fi folosite direct din kochanchiki alimentar.