Cum se păstrează ceapa verde - recoltarea de ceapa verde - alimente

In vara, atunci când fructele și legumele se coc si se umfla, nu în sere și în soare, cel mai mult vitamine. De aceea, întotdeauna doriți să le păstrați mai mult, atât de mult, astfel încât proprietățile avantajoase nu au scăzut. Uneori este necesar pentru a le salva, și pentru că a primit recolta prea mare sau a cumpărat o mulțime. Dacă este ceapa verde, se prea poate fi salvat în mai multe moduri.

Alege reteta

Reguli generale pentru stocarea de ierburi proaspete si ceapa verde

Inamicul principal verdeață proaspătă să fie stocate timp de câteva săptămâni, este umiditate excesivă și apă. Prin urmare, dacă doriți să se stabilească verdeață în frigider mai mult timp. este mai bine să nu se spele. Dacă rădăcinile ceapa verde, se scuture sol, dacă nu este noroi lichid, nu este necesar.

În cazul în care ceapa verde sau verde pe care o alegeți să se spele, începe cu un bazin cu apă adâncă pentru a absorbi în verdeață acolo și murdărie aderentă, dacă este cazul, acesta este dizolvat. Apoi se spală verdeață în apă curgătoare. Trebuie să taie rădăcinile ceapa verde, lăsând baza. Spread frunziș să se usuce și se răstoarnă în ea, astfel încât picăturile de apă au evaporat din suprafața sa în mod periodic. După aceea, arcul de asemenea, se adună în buchete și se pune în saci cu găuri, puneți-le în frigider.

Dacă nu intenționează să prezinte un arc pe masă ca un decor de feluri de mâncare și integritatea penele sale nu sunt importante pentru tine, după uscare, ori pachete în borcane de sticlă curate, de cotitură sau îndoire pene prova, astfel încât acestea se potrivesc pe lungime. Închideți băncile capace din plastic curate, nu este permeabil la vapori, le-a pus în frigider.
ceapa verde congelată înainte de gătit nu este necesară pentru a dezgheța - Pune-l într-o tigaie și se prăjește ușor în ulei vegetal.

Cum de a salva ceapa verde pentru iarna

Apoi se taie ceapa cât mai fin ce faci atunci când gătesc cu ei. Tocat dip ceapa în apă clocotită, blanch fiert la foc mic timp de 5 minute, apoi se scoate apa cu o spumiera, se scurge bine fluid și Lay arcul rece în recipiente de plastic cu capac ermetic. Containerele plasați în congelator.