Cum se păstrează banane în casă - Secretele și sfaturi

Una dintre cele mai comune fructe „străine“ sunt bananele. preț rezonabil, gustul și utilitatea nutrițional făcut truc. Cumpara-le de bună voie și de multe ori. Dar, în furișat unguent încă acoperi în unguent. Ei se coc catastrofic repede.

Un fapt interesant este faptul că rupe plantațiile lor încă verde și imatur. Acest pas este necesar și este singura soluție pentru a le livra la noi deja coapte, dar nu formă prea coapte. La urma urmei, atâta timp cât acestea sunt navighează pe navă, procesul de coacere nu este terminată.

Prin urmare, fanii de cumpărare în vrac trebuie să știe cum se păstrează banane în casa pe care ei nu înnegrite.

Ce să cumpere banane și apoi cum se păstrează

Înainte de imaginind cum să păstreze banane proaspete la domiciliu, trebuie să știți este un avertisment. Cum vă va stoca achiziție, aceasta depinde de ceea ce este pe masa de bucătărie. Distinge 3 tipuri:

• imatur - verde;
• copt - culoare galben închis;
• overripe - urme sub formă de pete negre și puncte.

în timpul depozitării de fructe, evita apropierea de alte fructe. Chiar și între ele trebuie să fie separate.

Pentru a ști cum să se ocupe cu dezavantajul, sub formă de deteriorare a fructelor, trebuie să știți cauza sa. Acesta se află în materialul, ceea ce determină o maturare rapidă - etilenă. El devine doar prin picior, și apoi răspândit în jurul fătului. Sarcina noastră este de a preveni pătrunderea de etilenă.

Prin urmare, pentru a păstra de cumpărare pentru o săptămână sau două, înfășurați „de bază“ a fătului cu polietilenă. Pentru a întări efectul trebuie să știți în cazul în care pentru a stoca bananele care nu sunt înnegrite. locuri ideale specifice nu există. Principalul lucru să rămânem la o singură condiție. Temperaturile de depozitare banane trebuie să varieze de la +13 la +17 grade. Ceva mai puțin va cauza punctelor negre. O temperatură mai ridicată va accelera coacerea.

conservă fructe ajuta la alegerea locației. În plus, temperatura este foarte important spații uscate. Orice umiditate, chiar și în cantități mici, va provoca putrezire.

Dar, dacă ați cumpărat banane inițial imature / verde, apoi un minim de 2 săptămâni, ei vor fi capabili să se întindă în anumite condiții. Cum să păstrați bananele verzi? diferențe fundamentale față de versiunea anterioară nu este. Temperatura la fel. Admiterea la „picior“ rămâne aceeași.

Cum se păstrează banane în frigider

Una dintre cele mai frecvente întrebări puse - este posibil pentru a stoca banane în frigider? Răspunsul este da, dar în anumite circumstanțe. Regula principală - nu fac nimic banane verzi în frigider.

Restul fructelor de o astfel de metodă de stocare este destul de potrivit. Și nu-ți fie frică de apariția punctelor negre. Gustul este încă saturată.

Este posibil să înghețe bananele care nu au deteriorat după cumpărare? În acest caz, răspunsul este da. Dar, în congelator trimis doar peste-fructe coapte, de pre-pregătit pentru congelare.

atunci când se aplică felii tocate la masa pentru a salva vizualizarea atâta timp cât posibil, le scufunda într-o soluție de apă și oțet (4: 1) timp de 2 minute.

În primul rând, trebuie să curățați bananele. Și nu strică să le împartă în mai multe porțiuni. După dezgheța imediat o mulțime de fructe, re-trimite nu va funcționa și va trebui să utilizeze toate acestea în congelator. Pentru a evita astfel de probleme se taie fructele în felii. Cu toate acestea, ca o opțiune, puteți face o periuță. În această formă poate fi depozitat timp de 1-2 luni.

Cum de a accelera coacerea bananelor

Se întâmplă ca sufletul vrea ceva de fructe, și pe pervazul ferestrei vezi fructe necoapte. Cum de a face ca bananele maturate repede? Amintindu-și toate acțiunile noastre pentru a păstra fructele și de a face contrariul.

Eliberați-l pe „picior“ din polietilenă. Următorul pas - pentru a iesi din subsol / pivniță, dacă anterior fructele au fost depozitate acolo. În continuare, acestea trebuie să fie răspândite pe masă și să fie pacient. Natura va face totul ea. Și pentru a accelera procesul de a trimite un măr container și nostru de fructe „de peste mări“.