Cum se fierbe un ou în sac - un pas cu pas de preparare de feluri de mâncare, această rețetă imagini - gătit

Ou în sac - vasul perfect pentru o lumină, dar mic dejun hrănitor. Se serveste cu paine prajita prăjită sau cu un sos, a pus pe un sandwich, și, uneori, muiată în bulion. Se fierbe un ou într-o pungă în mod obișnuit, și fără coajă. Principalul lucru - pentru a calcula timpul de gătire, astfel încât ovulul a dobândit consistența dorită, dar nu digera.

Înainte de a începe de gătit. Se spală ouăle. Pune-le într-o tigaie de apă rece și se pune pe o farfurie. Aduceti apa la fierbere, se reduce căldura și să păstreze ouăle în apă clocotită timp de 4-5 minute. Pentru a determina cu exactitate momentul utilizării cronometrului. Scoateți tava din căldură, se toarnă apă clocotită și se toarnă ouă calde cu apă rece. După aceea, învelișul poate fi îndepărtat cu ușurință. ou fiert în mod corespunzător într-o pungă are un alb moale și gălbenușul rămâne lichid.

Puteți încerca un alt mod. Se fierbe apa intr-o tigaie si usor, folosind o lingura, dip ouale unul la un moment dat. Verificați timpul - acestea atinge consistența dorită în 5-6 minute. Nu pune ouăle în apă clocotită, doar extras din frigider - din cauza diferențelor de temperatură, acestea pot sparge, și proteina - să iasă.

fel de mancare foarte delicioase - ouă fierte. fierte fără coajă. Se toarnă apă într-un vas, se adaugă sare și oțet, se aduce apa la fiert. Se reduce căldura la apă scăzută raged. rupe cu grijă ouăle, având grijă să nu se deterioreze gălbenuș, și se toarnă în oala de turnare. Se pune oul lichid într-o tigaie de apă fierbe cu grijă. Gatiti timp de 4-5 minute. Scoateți oul fiert în apă finit cu o spumiera si se pune deoparte pe o farfurie. Dacă aveți nevoie pentru a găti câteva loturi, gatiti ouale unul cate unul, astfel încât să nu strice forma lor. Se serveste cu paine prajita prăjită și sos pe bază de muștar.