Cum se face piure de cartofi uscat

1 Metoda de preparare a cartofilor piure uscat
- pregăti piure de cartofi, fără lapte, dacă se dorește, se adaugă condimente

- gata de a pune piure de cartofi pe o foaie de copt și se usucă în bateria de încălzire centrală 2 zile. Se agită în procesul de uscare nu este necesară.

- uscate piure de cartofi într-un blender sau se macină într-o râșniță de cafea și uscate piure de cartofi gata, acesta poate fi adăugat la supe (în etapa finală de gătit), se poate turna și apă clocotită, se adaugă condimentele, se amestecă bine și se consuma imediat (nu este nevoie să fiarbă) ca un vas separat.


2 Metoda de preparare a cartofilor piure uscat
- Se spală cartofii, coaja

- cartofi tăiat și pus în coacere și uscare pe un baterii de încălzire centrală 3 zile. În procesul de uscare a cartofului devine gri închis (reacție amidon la aer), dar acest lucru nu afectează calitatea produsului. Se agită în procesul de uscare nu este necesară.

- cartof uscat zdrobit într-un blender sau masina de cafea gata uscate piure de cartofi adăugați supa cu legume. Brewing ca un fel de mancare separat, piure de cartofi uscate produse prin această metodă nu este adecvată, având în vedere aspectul nu apetisant și formarea de pastă.
Prima metodă de a face uscate piure de cartofi este mai de preferat, deoarece este mai ușor și mai rapid pentru fabricarea + are un aspect apetisant. Uscare sau piure de cartofi pot fi făcute în cuptor, dar uscare bateria nu necesită supraveghere, și anume mai ușor, dar mai mult. Uscate piure de cartofi realizate de aceste metode este un produs natural de fast-food, fără chimicale, cu greutate redusă și volum, termen de valabilitate lung, ușor și ieftin de fabricat - o mană cerească pentru turiști.