Cum se curata anghinare

În gătit, utilizați numai placa de bază a florii. Se compune din recipient cu foi de baze. Înainte de anghinare curățate, se spală în apă rece. Anghinarea au margini foarte ascuțite, deci cel mai bine este să folosiți mănuși pentru a evita rănirea. Și, în plus, mănușile vor proteja mâinile de suc, care poate pata pielea o culoare închisă pentru câteva zile. Clătiți toate legumele petale. Apoi, scuturați excesul de apă și uscat.

Apoi ia un cuțit și taie vârful mugurelui, aproximativ 3-5 centimetri. Faptul că partea tăiată a anghinare, atunci când în contact cu aerul mai întunecată, ceea ce ar evita, pregăti un bol de apă și o stoarce de suc de lămâie în ea. anghinare tăiate mai mici din această compoziție. tăiat cu grijă marginile ascuțite cu petale bud. Foarfece taie tija cât mai aproape de sol. Dacă aveți nevoie pentru a umple anghinare cu ceva, ei sunt gata. Se fierb legumele timp de o oră, apoi se scoate miezul si se umple cu.

Dacă aveți nevoie de un alt găti aceste legume, este necesar pentru a curăța în continuare anghinarea. Ruperea mâinile tale toate petalele. Doar îndoiți urechea în jos, și este ușor de a rupe. Tu trebuie să rămână în cele din urmă miezul constând dintr-o petale de interior mai ușoare. Se taie un cerc de reziduuri dure la baza petalelor ai rupt. Amintiți-vă din când în când să clătiți anghinarea în suc de lămâie cu apă, care a fost preparat anterior.

Se taie anghinarea în jumătate. Apoi, trebuie să eliminați scame. Aceasta este una din munca intensiva, asa ca cel mai bine este să utilizați această lingură. Dacă ați făcut totul corect, anghinare apoi decojite va fi ca o ceașcă. Apoi, gatiti anghinare de pe reteta aleasa.