Cum se coace un porc sunca cu cartofi

• Set pentru produsele alimentare
• Prepararea alimentelor pentru gătit
• pregătirea meselor

Set pentru produsele alimentare. Baza pentru acest fel de mâncare să mănânce carne, și anume șuncă de porc. Carnea de porc este recomandabil să se folosească de bună calitate, în stare proaspătă și nu congelată ca carne de porc la cuptor sunca este mai bine din cauza unei astfel de carne. Proporțiile sunt după cum urmează: per kilogram de șuncă trebuie să fie de o jumătate de kilogram de cartofi, unul mare sau două cepe mici, 2 morcovi mici, cateva rosii cherry, ardei gras verde, precum și oțet, zahăr, sare, boia de ardei, piper negru, busuioc, frunze de dafin și un pic de verdeață. Gazda nu poate ști cum să gătească o șuncă în cuptor, dar să cumpere aceste produse în calitate excelentă și ieftin - o măsură a talentului ei.

Prepararea alimentelor pentru gătit. Deci, produsele achiziționate sau găsite pe dulapuri frigider, puteți trece acum la pregătirea pentru cel mai important moment - coacere. Cum de a face șuncă suculent și să nu se usuce? Prin ea însăși, această parte a carcasei de porc este considerat unul dintre cele mai bune, aceasta este o măsură de grăsime, nu conține o mulțime de pleavă. Ham trebuie să fie tăiate în bucăți mici și marinată. Sosul este necesar ca aceste ingrediente: un pahar de apă trebuie adăugată o a treia cana de otet, o lingura de zahar, o linguriță de sare și condimente. Se toarnă sosul peste carne complet și se lasă deoparte. În acest moment, trebuie să luați un arc, care urmează să fie curățate de pieliță și se taie în inele și jumătate. În plus, ar trebui să fie adăugate la carne în sos. Morcovi tăiate în inele subțiri, piper - felii, cartofi decojiti tăiat în felii.

mâncăruri gătite. Deoarece sunca marinat nu au nevoie de rețetă, după care, în marinate și-a petrecut cu ceapa cel puțin o oră, este necesar să se stabilească pe o foaie de copt. Ceapa sunt de asemenea eliminate și se adaugă la carne. Pus pe partea de sus a cartofi, morcovi, ardei gras, apoi sărată, stropite cu un sos și merge în cuptor. De altfel, cuptorul trebuie mai întâi să fie bine încălzit la 200 de grade. Din aceasta reteta gazda a făcut o mulțime de lucruri utile, cum ar fi de învățare cum să murarea șuncă și se coace în cuptor. Prin 45-55 minute sunca cu cartofi, puteți ieși din cuptor și se aduce la masa, decorarea cu rosii cherry si ierburi proaspete. Acest fel de mâncare nu necesită componente complexe sau abilități speciale de gătit, pregătindu-l rapid și întotdeauna va fi bucurat de întreaga familie. Poftă bună!