Cum se coace dovlecelul cu vinete în cuptor, multivarka

Cum se coace suc de fructe cu vinete

produse
Dovlecei - 1 kilogram gram
Vinetele - 700 grame
smântână - 250 ml
pesmet - 2 linguri
Ulei vegetal - 2 linguri
Ouă - 1 buc
Sare - dupa gust
Ierburi (patrunjel, marar, coriandru) - la gust

Pregătirea alimentelor
1. Se spală sub jet de apă 1 kg și 700 grame de vinete și prosop umed suc de fructe.
2. coada si dovlecelul se taie în felii de vinete pentru fiecare 1,5 centimetri grosime.
3. Vinete pus într-un recipient separat, ușor frecat fiecare felie de vinete cu sare.
4. sărați vinete se amestecă în recipient și se lasă timp de 1 oră.
5. După o oră strângeți ușor vinete, apa rămasă după extracție, se toarnă.
6. Intr-un vas separat se pregătească pansament pentru legume: Se amestecă 1 ou, 250 ml de smântână, sare, ierburi și tocate 2 linguri pesmet.
7. Amestecul este amestecat cu grijă.

Cum de a găti dovlecel cu vinete în cuptor
1. Aliniați temperatura cuptorului a fost de 200 de grade.
2. Perie de copt cu ulei și cald în cuptor.
3. La ouat coacere încălzit intercalate cu dovleceii vinete la o distanță de 1 cm unul de altul.
4. Se presara legumele cu ulei și locul pe o foaie de copt în cuptor.
5. Coaceți legumele pana se rumeneste aproximativ 15 minute.
6. După 15 minute, se scoate tava din cuptor cu legume, legume se toarna amestecul smântână-ou acru și a reveni coacerea în cuptor.
7. dovlecei Coaceți cu vinete pana cand se inmoaie inca 20 de minute.

Cum de a găti dovlecei cu vinete în multivarka
1. Aliniați „coacere“ în modul multivarka.
2. Vas Multivarki unsoare cu ulei vegetal și încălzire timp de aproximativ 2 minute.
3. Puneți paharul pe dovlecei fund Multivarki și vinete și se coace timp de 10 minute, pana se rumeneste, fără a închide capacul Multivarki.
4. După 15 minute pentru a strivi cu vinete se toarnă crema de ou acru.
5. multivarka pune modul „stingere“ și setați timpul de gătire de 20 de minute.
6. Închide Multivarki bol și se fierbe legumele până după modul de preparare.
7. Deschideți Multivarki și legumele dau un pic rece.

Fkusnofakty

- Squash cu vinete gata pentru a fi servit fie cald sau rece. Dovlecel cu vinete poate fi ca un fel de mancare separat, și va servi ca garnitura la carne, pește sau a servit ca o gustare pe masa de vacanță.

- La fel de mancare de dovlecei si vinete au fost mai mult decat satisfacatoare. 5 minute înainte de sfârșitul de legume de gătit poate presara cu brânză rasă. De asemenea, dovleceii pot fi coapte cu roșii și ceapă, pre-prăjite în ulei vegetal.

- Pentru coacere este mai bine pentru a alege tineri dovlecelul si vinete, deoarece acestea au o coaja subtire si fara seminte dur. Dacă vechi dovlecel, este mai bine să taie coaja și se îndepărtează de bază cu semințe de la ei: o crustă groasă dovlecel propechetsya rău datorită densității și a grosimii.

- Dacă dovlecei cu tocană de vinete sau păstrate în cuptor timp de 15 minute mai mult, legume dedurizată, va primi un foarte blând și se va topi în gură.

- coace Aubergine sau tocană de util decât prăjire, deoarece atunci când vinete prăjit necesită o mulțime de ulei și grăsimi sunt obținute. La coacerea vinete pentru ei nu au nevoie de o mulțime de petrol și legume gust mai pronunțat.

- dovlecel calorii cu vinete in amestec crem-ou acru - 95 kcal / 100 gram.