Cum se coace cartofi cu ouă și ciuperci

ingrediente:

• cartofi - 10 buc
• Ciuperci uscate - 30 grame
• ceapa - 1 buc
• acru crem - trei sferturi ceașcă
• ou de pui - 5 bucăți
• pesmet - 3 linguri
• ulei vegetal - 2 linguri de fețe
• sare și piper -

instrucţiuni:

1. Cartofi fierti in coaja decojite, tăiate în felii. ciuperci uscate Ei bine umezite pentru a găti, astfel că există cât mai puțin bulion și scurgeți tăiate sau trece printr-o grilă mare mașină de tocat carne. Dacă se utilizează ciuperci proaspete, acestea trebuie să se fierbe și se prăjește.
2. Ceapa se taie în cuburi mici și se prăjește în ulei pana se rumeneste. Hard-ouă fierte coajă și se taie în felii.
3. Pan vas uns și presărat cu pesmet pisați. Se pun straturi de cartofi, ceapă, ciuperci și ouă, se adaugă sare și piper. Se acoperă cu un strat de cartofi, se toarnă crema sărate, amestecat cu bulion de ciuperci, și pune în cuptor pentru coacere.
4. Atunci când marginile se rumenesc caserola, cratiță scos din cuptor, se taie în jurul cuțitul în jurul valorii de masa, pentru a face o tigaie vas rotund și răsturna caserolă.

A se vedea, de asemenea:

Cartofi cu ciuperci in reteta sos de smântână cu fotografii. varza umplute cu ciuperci si reteta Boletus cu fotografii. reteta varza Schnitzel cu fotografii. Pilaf cu ciuperci reteta cu fotografii. dovlecel Fried.