Cum se coace carnea de pui cu ananas rețete de gătit

Combinația de carne și legume a încetat deja să fie exotice. Din ce în ce a început să apară rețete de pui și o varietate de suplimente de fructe si boabe. Chiar și gazda mai neexperimentat poate găti un pui delicios cu ananas, iar acest fel de mâncare va surprinde nu numai gospodăriilor, dar, de asemenea, oaspeții de la masa de banchet.

pui umplut cu garnitura de cartofi ananas

Ingrediente pentru felul principal:

• 1 găină;
• 100 g de slănină;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• 30 grame de fenicul;
• piper si sare - dupa gust.

nevoie pentru ornat:

• 0,5 kg de cartofi;
• 100 g unt;
• o linguriță de busuioc si rozmarin;
• piper, sare.

Obținerea de gătit:

Pornind de la piept, separați ușor pielea de la carcasele de pui. În spațiul format fâșii laici de bacon, acoperind toate pui. Pielea de pe partea superioară este frecat cu un amestec de uleiuri vegetale, tocat fenicul verde, piper și sare. In cavitatea puiului pune cuburi de ananas copt, apoi marginile scobitoare zaschipyvayut pielii. răspândirea de pui umplut pe o foaie de copt, unsă.

Garnisiti cartofi gătite sub forma unui acordeon. tuberculii netratate scăldați adesea incizat peste aproximativ 2/3 din înălțimea lor, păstrând distanța dintre inciziilor nu este mai mare de 0,5 cm. Incizia este plasat un amestec de unt de zdrobit, condimente și ierburi. acordeon cartofi preparat răspândit în jurul vasului de pui și trimite-l în cuptor. La o temperatură de 220 ° C vas la cuptor prin aproximativ 40 de minute.

Pui cu ananas, coapte în bucșa

• 2 cani de apa;
• sos de soia 1 cană;
• 6 arpagic;
• 1 linguriță ghimbir ras.

• 4 arpagic;
• 2 ghimbir ras;
• 2 cesti de suc de ananas;
• un sfert de cană de zahăr brun, ketchup, sos de soia și oțet de orez.

Obținerea de gătit:

Marinata a fost preparat din apă, sos de soia, și presiune usturoi ghimbir ras. La acest amestec pune pulpe de pui și se lasă timp de 6-12 ore.

Apoi puiul este scos din marinată, obsushivayut. Ananasul și coapsele feliate sunt plasate în manșon. Într-un castron separat pentru a amesteca ingredientele pentru glazura, a pus pe foc si se fierbe pana se ingroasa (acest lucru va dura aproximativ 20 de minute). Ostuzhennoy glazura turnat în manșon, capetele mânecilor sunt prinse cu cleme speciale și agitare, se amestecă conținutul până când glazura este distribuit uniform pe coapse de pui. Temperatura exponat cuptorului 180 ° C și de pui la cuptor 30-40 minute. La servire pui cu ananas ca garnitura folosind orez fiert.