Cookie reteta cu chefir

Aluat pe chefir obținute nu numai covrigi delicioase cu cartofi. dar cookie-uri. Cookie reteta pe iaurt vă place viteza și ușurința de preparare. Aluat pe chefir este ușor să se amestece, produse conexe coapte rapid. Pentru a ne imagina cum va fi în forma finită, este suficient să se amintească biscuiți - curbați alb și ușor clare. Dar pentru a obține cookie-uri moi, și nu transformat în firimituri, puteți să nu exagerați în cuptor. Odată ce este bine naștere, iar partea de sus ușor rândul său, galben - este gata. Cookie-urile răcite acoperite cu o crustă subțire de zahăr, care este abdomene frumos pe dinti. Este ușor de a sparge, nu se năruie. aromă de citrice îi conferă Coaja de mandarina. Pentru o schimbare, acestea pot fi înlocuite cu vanilie sau scortisoara. Cookie-urile de pe mai bine mananca iaurt în timp ce acesta este în stare proaspătă. După minciuna, ea devine uscator și gustul său seamănă cu o gogoasa (a nu se confunda cu uscare). Pentru a salva moale de copt, îl puteți acoperi cu folie. Dar apoi macerat clare de zahăr, iar ficatul devine ușor lipicios. Pentru a coace un cookie-uri simple, dar gustoase pe chefir, veți avea nevoie de următoarele produse:

ingrediente:

• gros iaurt - 2 cani;
• zahar - 1 cana (în aluat);
• . Coaja de mandarina măcinat - 1 linguriță;
• Ouă - 1 buc;
• faina - aproximativ 4,5 cesti;
• sifon - 0,3 lingurițe ;.
• acid citric - pinch (sau 1 oră de oțet.);
• sare - un vârf de cuțit mic;
• zahăr pentru ploaie artificială.

Cum de a găti biscuiți pe chefir:

In orice vas adanc se toarnă temperatura camerei chefir și se toarnă zahăr. Bate cu un mixer pentru a dizolva zaharul. Se pune oul, sarea, coaja de mandarine măcinat.

Dacă nu, adăugați orice aromă: vanilie, coaja, scorțișoară. Se agită amestecul se amesteca bine.

Pune faina, bicarbonat de sodiu, acid citric. Dacă utilizați oțet, se toarnă-le sifon.

Framantati aluatul. Acesta ar trebui să aibă o destul de ușoară, dar nu se lipesc la masă. Datorită acestei coerență în procesul de cookie-uri de copt bine crește.

Cantitatea de făină din rețetă arată aproximative, deoarece aceasta depinde de grosimea de iaurt. Prin urmare, nu se verse tot faina dintr-o dată. O mai bună la sfârșitul frământare adăuga un pic mai mult făină decât să-l schimbe.

Se lasă aluatul să se odihnească în pat timp de cel puțin o jumătate de oră un bol.

Se presara cu faina. Rola cu o foarte în aproximativ 0.8-10 mm. Se presara cu zahar. Plimbare pe aluatul cu un sucitor. tăietori cookie tăiat biscuiți. Adună resturi de aluat într-o minge, apoi se ruleaza aluatul si se taie restul.

Așezați cookie-urile de pe o foaie de copt, pergament pus. Intre ele, asigurați-vă că pentru a lăsa spațiu, biscuiți și crește și crește în dimensiune. La cerere, puteți totuși să se presara cu zahar.

Se coace prajituri 15-18 minute la 200 °.

cookie-uri aromate pe iaurt este gata. Poftă bună.

Cu stimă, Alina Stanislavovna.

Alte rețete de pe site:

Închis pizza - rola Stromboli

pene de cartofi în cuptor

Manna în cuptorul cu microunde

Capelin în cuptor

Lean pe biscuit gazoasa in multivarka

Tort de ciocolata cu multivarka dovleac