Cum se citește o etichetă de vin - cum să citiți eticheta de pe o sticlă de degustare de vinuri franceză

Cele mai multe puncte de vânzare au un vin pe rafturile sale pentru fabricant este de țări. Prin urmare, alegerea unui vin de pe masă, puteți găsi în picioare lângă o sticlă, de exemplu, vin italian, foarte diferite unele de altele pe preț. Aici vor fi cunoștințe utile cu privire la clasificarea europeană, așa-numitele vinuri „Old World“. Cea mai complexă clasificare a vinurilor are producător cel mai vechi și cel mai venerat - Franța. Toate regiunile viticole divizate în așa-numitele, în cazul în care denumirile există reguli stricte de producție a anumitor soiuri de struguri și vin în tehnologia stabilită. Destul de asemănătoare cu fiecare alt sistem de clasificare vin în Italia și Spania. Germanii vinurile sunt clasificate ușor diferit.

vin de masă obișnuită pentru consumul zilnic de francezi marcate pe etichetă ca Vin de masă, italienii, ele sunt denumite Vino da Tavola, iar spaniolii - Vino de Mesa. Germanii marchează aceste vinuri Tafelwein inscripția de pe etichetă. Pentru aceste vinuri sunt permise pentru producția de vin din diferite regiuni viticole ale țării. Pe etichetele acestor vinuri nu indică neapărat anul de producție și varietatea de struguri utilizate.

Următorul în ierarhia urmată de vinuri locale, produse din struguri exclusiv din regiunea viticolă. Eticheta indică anul agricol, soiul de struguri, numele regiunii și locul în care a fost îmbuteliat vinul. Preferința în acest caz, ar trebui acordată vinului, vărsat direct pe site-ul de producție a acestora. În Franța, aceste vinuri sunt marcate cu inscripția Mis en boutoilles un Chateau pe contra-eticheta. În Spania, acestea sunt produse sub numele de Vino de la Tierra, Italia - Indicazione Tipica Geografica, sau abreviat ca IGT, eticheta franceză acestor vinuri, cum ar fi Vin de Pays, iar germanii se numesc Landwein.

Prin citirea etichetelor de vinuri din Australia, Noua Zeelanda, Chile, Argentina, Africa de Sud și Statele Unite ale Americii, numite vinuri din Lumea Nouă, ar trebui să fie tratate ca scrupuloasă cu privire la european. Acest lucru se datorează faptului că legislația vinului în aceste țări nu este încă bine dezvoltat și sofisticate. Alegerea unui vin din Lumea Nouă ar trebui să acorde prioritate compoziției varietale a vinului. De regulă, compoziția completă a soiului este indicată pe contra-eticheta. Acesta este adesea menționată soiuri de struguri de vinificație monosepazhnye după nume, din care sunt produse aceste vinuri. De asemenea, etichetele acestor vinuri etichetate an de recoltă și numele regiunii de vin. Multe dintre vinurile sunt furnizate informații cu privire la locul de îmbuteliere pe contra-eticheta. vinurile din SUA turnat direct pe locul de producție, va fi prezent inscripția Estate îmbuteliat.