Cum să păstrați dovleac în timpul iernii la domiciliu - prima țară
Dovleac - o leguma minunata, bogata in vitamine si minerale, precum si perfect pentru produse alimentare pentru copii și dietetice. Feluri de mâncare sunt obținute delicioase ei și nutritive. Prin urmare, este foarte important să se știe cum se păstrează în mod corespunzător suc de fructe de iarnă, fără a pierde vitamine și minerale.
Pentru depozitarea de dovleci nu necesită condiții speciale, este suficient dacă vă puneți-l într-un loc răcoros și uscat. La o temperatură de 5-15 grade peste zero, va fi depozitat timp de mai multe luni.
Pentru depozitarea pe termen lung trebuie să fie selectate fructele coapte cu tulpina nu are daune externe. Dar, dacă dovleac dvs. sa dovedit a fi zgârieturi superficiale, cauzate accidental în timpul recoltării, astfel de caneluri pot lipi ipsos bactericidă, iar în timpul iernii pentru a utiliza aceste legume, în primul rând.
Dacă aveți o pivniță. problema de stocare este redus la minim - acesta este cel mai bun loc pentru a stoca dovleac. Doar pune toate fructele tijei până la raft, astfel încât acestea să nu se atingă între ele. Așa că a început să putrezească, un dovleac nu va duce la deteriorarea vecinului de pe raft. Pivnița ar trebui să fie rece, întunecat și uscat.
Și aici este cum să păstreze dovleac în apartament?
Ei bine, dacă există un balcon cu geamuri. Apoi, fiecare fruct trebuie să înfășurați hârtie și material pentru a crește temperatura și pentru a evita lumina soarelui. Și în zilele reci, în plus să-și încheie pătură caldă la îngheț furisat la ei.
Dacă nu există nici o alegere, ci pentru a păstra dovleac într-o zonă rezidențială. apoi încercați să găsiți un loc mai rece. Perioada de valabilitate a acestuia redus foarte mult, dar există soiuri de dovleac, care sunt în mediul interior să se simtă normal pentru o lungă perioadă de timp. Puteți prelungi termenul de valabilitate de câteva, în cazul în care înveliți cu folie.
Principalul lucru - timp pentru a inspecta inventarul și eliminarea copiilor în putrefacție. În cazul în care abia a început să se deterioreze, nu este nevoie să arunce dovleac, taie destul de la fața locului, și se taie de dovleac utilizate imediat sau congelate.
Dacă ați utilizat o parte din legume și nu știu cum se păstrează restul de dovleac, apoi păstrați-l proaspete, puteți utiliza frigiderul. Se taie în felii de dovleac, îndepărtați coaja, se scot semințele și așezați pe raftul frigiderului. Deci, ea se va afla în folie de plastic timp de 10-15 zile, și bine învelite în folie - până la 30 de zile.
Dovleac pot fi stocate în congelator. Se taie cuburi pulpa sau grătarul, în ambalaje sau ambalaj produ containere sigilate ambalaj și locul în congelator. Ca atare, dovleac poate fi depozitat pentru mai mult de un an, și este întotdeauna disponibil pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.
În plus, păstrați dovleac în apartament până la recolta următoare poate fi uscat. recoltă foarte mare dovleac pot fi salvate, în absența depozitării, ceea ce face din ea un suc util, piure de cartofi, fructe confiate delicioase, recoltarea ca muraturi si salate de legume murate.
depozitate în mod corespunzător de dovleac și utilizate în mod regulat în dieta ta va proteja organismul de diferite boli, scuti iritabilitate, scuti oboseala și îmbunătăți starea de spirit.
(Vizitat 158 ori, 4 vizite azi)