Cum să nu lase „revizorro“, în restaurant (și de ce este legal)

Noul sezon al programului „Revizorro“ verifică bucătărie 50 de restaurante din Moscova pentru a se conforma normelor sanitare. Un film echipajului de spectacol pauze în zonele de producție, fără aprovizionare și avertismente, susținând că este legal. Inc Am întrebat restauratorilor, care plătesc o vizită la Flying Elena, ceea ce cred despre ea și cum competent de a expulza intruși.

Numărul Sfat # 8239; 1 - Pune protecție

CEO al restaurantului, „Roata timpului“

- Este în mod eronat invazie. Legea privind mass-media a spus doar în zone publice pot fi efectuate sondajul. Bucataria nu este un loc public. Dar, pentru a contracara lider Elena Flying imposibil. Ea a venit la noi cu protecția - cel puțin 6 frunțile voinici. Abordare echipajul nu a fost posibil, pentru că noi nu avem agenți de pază full-time, iar administratorul, care ține ordine, în imposibilitatea de a face față cu atât de mulți oameni. După aceea fotografiere toate personalul de la bucătărie să demisioneze, deoarece pentru ei a fost o mare de stres.

Numărul Sfat # 8239; 2 - rândul său, situația într-o glumă

co-proprietar al restaurantului „abajur“

- Flying acționează ca un banderlog reală, ea a petrecut mașini - acoperi, astfel încât nimeni nu a avut timp să reacționeze. Pentru a conduce oamenii într-o stupoare este simplu: la membrii personalului nu au nici o experiență „recepție“ de oaspeți. Pa. Programul spune că sondajul este efectuat pe baza legii privind mass-media, dar ei interpretează greșit legea. Chiar și jurnaliștii din instalațiile de producție pot intra numai în acord cu reprezentanții organizației. „Revizorro“ De asemenea, ne-a dus la „tresarire“, pentru că el înțelege perfect că încalcă legea. Este păcat că nu avem un manager care ar glumind situația s-ar traduce așezat lider masă și a spus, „Helen, frigidere nu au nimic greșit, iar acum încercați găluște noastre de specialitate.“

Numărul Sfat # 8239; 3 - angaja un avocat

Directorul restaurantului „Rice și pește“

(Refuzat pentru a da nume)

Numărul Sfat # 8239; 4 - Să solicite respectarea standardelor de sănătate ( „Revizorro“ încalcă, de asemenea, lor)

- Din moment ce avem un restaurant japonez, nu are uși, și intră în bucătărie ușor. Fly nu a purta o pălărie specială, este vorba fără îmbrăcăminte de protecție. Angajații noștri au încercat să o oprească, dar nimic nu a venit din ea. Singurul argument disponibil pentru restauratori - normele sanitare ale unităților de alimentație publică, care sunt semnate de către medic. Ei interzic străini să viziteze bucătărie.

Numărul Sfat # 8239; 5 - Cheamă poliția

Restaurantul tehnolog „Mizandari“

- Echipa Flying a mers repede la ușa bucătăriei noi de obicei deschisă. Am sunat imediat la poliție, după sosirea unui echipaj de film afară. Cu toate acestea, ea a reușit încă pentru a trage o mulțime și împiedică munca noastră.

Numărul Sfat # 8239; 6 - Uniți

director al restaurantului „Alice în Țara Minunilor“

Numărul Sfat # 8239; 7 - Joy

restaurant manager de "Lavaș"

Numărul Sfat # 8239; 8 - Nimeni să-și alunge

Reprezentant PR-service GG Bar

- Nu cred că trebuie să reziste acțiunii Helena Flying. Dacă nu ai nimic de ascuns, și nimic să se teamă. A fost dublat. După prima vizită, am luat act de observațiile sale. A doua oară, totul a fost bine, și am primit o „Revizorro“ recomandare. Nu credem că este necesar să expulzeze echipa de filmare. Este minunat când oamenii pot afla ce se întâmplă în bucătării de restaurante.