Cum să mănânce micul dejun în diferite țări ale germaniu mondial
mic dejun german - Frühstück - conceptul de multi-component. Placă de aperitive, brânzeturi și cârnați, mai multe tipuri de pâine și produse de patiserie dulci, gemuri, fructe și suc. Ne-am dat seama ce constă într-o recepție de masa de dimineață în Germania și modul de a face clatite traditionale de cartofi in casa stil german.
Mic dejun în Germania, este similar cu media continental european, dar meniul oferit un număr mult mai mare de aperitive: carne rece, inclusiv faimosul cârnați, servit împreună cu mai multe tipuri de pâine. Pentru pâine prăjită fierbinte - marmeladă gem sau miere. ouă fierte, cereale și fructe - nu un adaos obligatoriu, ci o parte importanta din micul dejun german Great: o zi liberă pentru familie mare sau de companie, sau pur și simplu atunci când există poftei de mâncare și de timp.
Germania a fost întotdeauna renumită pentru pâinea sa. În fiecare regiune există zeci de produse de patiserie locale. In total sunt peste 200 de soiuri de pâine. Chifle mic dejun tradițional sunt considerate mici - Brötchen. De asemenea, în Germania ca să adăugați într-o varietate de semințe și semințe de cereale - susan, chimen, mac. În funcție de pâine, pentru a alege topping-uri și materialele de umplutură pentru a completa și accentua gustul și chiar aroma pâinii. Cu excepția cazului, desigur, ca umpluturi nu folosesc câini. Există destul de o altă problemă.
Medie germană mănâncă aproximativ 30 de kg de cârnați pe an.
Cârnați și cârnați este atât de înrădăcinată în cultura care acum, în Germania există aproximativ 1500 de soiuri de ei, și la orice fel de populare. Cârnați pentru micul dejun, de obicei, subțire și ușor - din soiuri mai delicate de carne și de la sol carne tocată la o mai fină și fracții mai uniforme.
În ciuda abundenței de informații pe internet, clătitele nu sunt la fel de popular în Germania scrie despre el. Pentru micul dejun, de asemenea. Cu toate acestea, meniul cafenea și hoteluri (acorde atenție în momentul rezervării pe inscripție Frühstück INCLUSE IN PREȚUL - „mic dejun inclus“), veți găsi întotdeauna le. clatite germane - o încrucișare între clătite subțiri, clătite franceze și americane clătită, clătite pufoase slave. Acestea sunt servite cu topping de fructe sau miere. mic dejun de casă - adesea fulgi de porumb și musli cu nuci, fructe uscate, semințe, semințe, și alți aditivi folosiți. Popular ca un moale cereale, naturale, și mai solide, crocantă „abdomene“. Necesar micul dejun finalizare - un pahar sau două suc de vitamina fructe, de obicei citrice, și, în plus față de acesta poate fi o ceașcă de cafea, ceai sau ciocolată caldă în anotimpurile mai reci. În afară este laptele de vaca e normal - pentru adulți, și îndulcit cu aditivi - pentru copii. Cu toate acestea, având în vedere faptul că un stil de viață sănătos, și produse alimentare devine din ce în ce mai popular (și, de asemenea, din cauza intoleranței la lactoză), adulți din ce în ce a început să înlocuiască sucuri de lapte.
Poziția în suc de portocale Leading. Este iubit de copii, spre bucuria părinților, mai puțin zahăr, mai multe beneficii.
În sudul Bavariei este, de asemenea, o cultură Zweites Frühstück - mic dejun a doua, care include suc, cafea, produse de patiserie sau o mică parte din cârnați. Acest dimineață, micul dejun clasic mai ușor și se extinde regulile la 10:30 și durează aproximativ 30 de minute.
Mic dejun german Rapid
4 cartofi medii
sare 1/2 lingura
Ușor bate oul cu furculita, se toaca marunt ceapa. Grate cartofi decojite pe o răzătoare grosier, într-un prosop și stoarce sucul. Se transferă într-un castron, se condimentează cu sare, se amestecă cu ceapa si ou bătut. Într-o tigaie se încălzește uleiul, răspândit cartofii cu o lingura, un pic de sfărâmare și nivelarea fiecare blinele. Fry pana se rumeneste pe ambele părți. Cartofi clatite combinate cu ciuperci, smântână, sare de pește și cârnați.
curbate-săgeți create cu Schița.