Cum să luați proteine, sfaturi de timp

Ajungând la orice sală de sport de astăzi, cu mare probabilitate putem auzi zgomotul huruitul de sticle, vibratoare la fel de des ca zăngănitul de simulatoare. Pulberile, baruri și alți aditivi atât de puternic înrădăcinate în cultura contemporană, care devine dificil să ne imaginăm chiar și efectuarea unui antrenament mare, fără cocktail-uri de orice fel (și, uneori, chiar și antrenamente de mijloc). pulbere de proteine ​​este, în general, cel mai frecvent tip de suplimente de energie. Creat din diferite produse - de la soia și terminând cu mazăre - și care apar în aproape toate domeniile - de la magazinele de nutriție sport la un chioșc cu produse alimentare vecin - un popular supliment a avut loc ferm în mintea și dietele noastre.

Indiferent dacă atlet atlet de elita sau cineva nevoie doar de un week-end, cel mai probabil undeva în casa păstrat un borcan de pulbere de proteine. Cel puțin el a primit vreodată un shake de proteine ​​într-o formă sau alta - poate chiar ca o periuță. Dar nu el știe ce e în interiorul acestei pulbere și modul în care ar trebui să fie utilizat pentru a obține un avantaj mai mare și pentru a obține cele mai bune rezultate?

De ce să ia proteine ​​și modul de a alege?

Mulți fani sala de sport apuca un borcan de proteine ​​și încep să includă cocktail-uri din ea in dieta ta, nu înțeleg de ce ei sunt luați-l și dacă au nevoie de el, la toate. Brian Pierre spune nutritionistul sport și antrenor pe nutriție, motivul cel mai evident pentru adăugarea de pulbere de proteine ​​este de a ajunge la o indemnizație zilnică de aportul de proteine. Cu toate acestea, necesitatea de a nu este absolut. „Dacă vă puteți satisface nevoile de proteine ​​cu un aliment convențional, este bine“ - spune Pierre. În cazul în care sportivul consuma o sursa de proteine ​​de calitate a produselor alimentare de 3-4 ori pe zi, timp de 2 g proteine ​​per 1 kg greutate corporală, nici măcar nu ar putea avea nevoie de proteine ​​suplimentare. Dar când mâncarea din organism primește cantități insuficiente de proteine, suplimente de proteine ​​sunt asistenți excelente.

Deși etichetele spun opuse, borcanele diferite, cu o proteină similară cu unul pe altul mai mult decât s-ar fi crezut. În centrul tuturor pulberilor de proteine ​​este exact ceea ce se presupune, - proteine ​​- produse din zer, cânepă, soia, sau alte produse. Cu toate acestea, este încă posibil să îndeplinească termenii cum ar fi „hidrolizată“ și „de înaltă calitate“, care împodobesc sticla. Pierre pretinde, potrivit studiilor, dorința pentru o absorbție mai bună și mai rapidă a randamentelor de pulbere rezultate marginale în cele din urmă. „O mulțime de companii vor insista pe primirea de la cumpărător o mulțime de bani pentru o proteină de zer de vacă, iarbă-hrănite, sau zer de la filtrarea la rece“, - spune Pierre. - „Ar putea fi lucruri care fac pudra este mai bine, dar cât de mult mai bine. - discutabil“

Deci, în cazul în care majoritatea nu costă neapărat o proteină mai bună, atunci ce ar trebui să consumatorii caute în alegerea suplimente? Pierre recomandă în primul rând uita pentru companii cu o reputație de produse și practici de fabricație bune (acestea indică în mod obișnuit acest lucru pe etichetă). El recomandă, de asemenea, cumpărătorii să examineze informațiile privind o varietate de produse prin intermediul unui terț - o companie de certificare. companii de certificare a cumpăra produse reale de pe rafturi in magazinele (precum și cumpărătorului normale) și să efectueze teste pentru a se asigura - flacon conține ceea ce este menționat pe etichetă.

Cum și când să ia de proteine?

Deci, cercetarea completat și un borcan de pulbere de proteine ​​de înaltă calitate cumpărat. Ce fac acum? Determina cel mai bun timp poate fi dificil pentru aditiv. Există două tipuri cele mai comune de utilizare de proteine ​​pe tot parcursul zilei și instrucțiuni speciale pentru fiecare dintre ele.

Înlocuirea sursei de alimentare

În timpul dimineții graba de a lucra ultimul lucru, care este timpul - este de a face un mic dejun rapid pentru a începe ziua. Acesta este unul dintre scenariile în care shake-uri de proteine ​​veni la îndemână. În general, Pierre recomandă să se adauge cocktail la orice fel de legume, care deservesc sau două de fructe și un pic de grăsime sănătoasă, cu o lingură sau două de proteine. De fapt, el si echipa sa au venit cu un termen pentru aceste înlocuiri masă masive - „super cocktail-uri“. Aceste băuturi pot fi folosite în loc de o masă, sau în plus față de dieta regulat pentru creșterea în greutate. Aici sunt rețetele lor recomandate pentru bărbați și femei:

• 2 linguri de pulbere de proteine;
• 1-2 linguri. legume (de exemplu, spanac, care nu va afecta gustul);
• 2 pumn de fructe (proaspete sau congelate);
• 2 linguri grăsimi sănătoase (sau ulei de nucă din semințe, în special);
• Mixer (migdale sau lapte regulat, apa la alegere).

• proteine ​​praf 1 lingura;
• 1 lingura. legume;
• 1 pumn de fructe;
• 1 lingura grăsime sănătoasă;
• Mixer (migdale sau lapte regulat, apa la alegere).

Aceste rețete face cu alte subiecte importante - diferențele de gen. Suplimentele sportive sunt, în general, considerate ca fiind o industrie, care este dominată de bărbați, dar proteina este, de asemenea, eficiente pentru femei. Pierre subliniază, cu toate acestea, faptul că femeile au nevoi nutriționale diferite decât bărbații. In general, au nevoie de mai puțin de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală (în principal din cauza diferențelor în structura corpului). Din acest motiv, în primul rând Pierre recomandă ca femeile să ia o lingura de pulbere în loc de doi. Cu toate acestea, el recunoaște repede că lecția „reduce la jumătate“ nu este o decizie finală. „Acest lucru nu este destul de corect, că femeile au nevoie de doar jumătate din suma pe care este necesar pentru bărbați ... În cele din urmă, se creează doar un cadru în care puteți începe să faci ceva. Cantitatea de proteine ​​consumata mai mult vă puteți personaliza în funcție de nevoile lor „, - a spus Pierre.

Dar diferențele de gen deoparte. În cazul în care aceste cocktail-uri, astfel saturate cu substanțe nutritive, de ce nu se poate amesteca doar de sticla cu ei pentru fiecare masă și pentru a evita gătit (și vasele murdare), în beneficiul sănătății lor? Pierre avertizează că, deși cocktail-uri sunt minunate, ei încă nu sunt la fel ca și o masă completă. „Există o mulțime de nutrienți inerente în produsele alimentare. Unele dintre ele nu pulbere poate conține o „- spune el. Uneori, valoarea nutritivă se pierde din cauza faptului că substanțele nutritive și vitaminele sunt beat, nu a mâncat. Din acest motiv, este recomandat să bea nu mai mult de două băuturi într-o zi (chiar dacă într-adevăr doriți). Cheia este de a utiliza piureuri ca ultimă soluție și se bazează pe surse de alimentare de înaltă calitate în restul practicilor alimentare.

după antrenament

Odată cu apariția ferestrei, după un antrenament - o perioadă mică de timp pentru a lua nutrienți după exercițiu pentru a obține mai multe beneficii - shake-uri de proteine ​​și sticle amestecatori sunt lucruri necesare pentru călătoria la sala de sport. Dacă nu bei proteine ​​înainte de a ieși pe ușă, momentul potrivit va trece, va deteriora timpul de recuperare, precum și toate beneficiile pe care le-a dat de formare este anulat. Suplimentele de proteine ​​luate dupa antrenament, au demonstrat utilitatea lor, deoarece acestea ajuta oamenii să recupereze de la exercitarea grele, în special, și de a accelera cresterea masei musculare și de a crește puterea în ansamblu.