Cum să înghețe sparanghel pe rețete de iarnă on-line

Sparanghel - un produs scăzut de calorii delicioase, utile și, în afară, care este adesea folosit în salate, feluri principale, supe si garnituri. De aceea, el vrea să mănânce, și vara și iarna. Dar cum se păstrează sparanghel pe tot parcursul iernii? Desigur, cel mai bun mod de a păstra produsele alimentare - e frig. Și aici, sparanghel nu este o excepție.
congelare moduri
Știm cu toții că orice produs alimentar pot fi congelate. Dar cum să înghețe sparanghel, astfel încât acesta a păstrat aspectul său, caracteristici utile și toate gustul? Este foarte simplu, pentru că există doar două moduri de congelare:

• prima cale - este congelare în formă brută;
• a doua metodă - înghețarea fiert.

Cum să înghețe sparanghel
În primul rând aveți nevoie pentru a alege sparanghel, care va fi la vârf de maturare. După boabe necoapte sau supramaturate nu conțin cantitatea potrivită de vitamine și minerale benefice, precum și își încetează foarte strânse în timpul gătirii.

Apoi, tot nevoia de sparanghel selectat pentru a reduce în mod corespunzător și clătite pentru a tulpini suplimentare au aceeași lungime și nu se lipesc una de alta. Deci, toate sfaturile și pedunculul trebuie să fie tăiate cu grijă cu un cuțit, deoarece acestea sunt foarte greu și poate strica vasul pregătit. Apoi se clătește bine antrenat tulpini în număr mare.
Freeze sparanghel crud.
Sparanghelul a pus pe un prosop de hârtie umedă și uscată bine. fasole uscată tăiate în bucăți de dimensiuni porționată 1.5-2.0 cm. împăturit într-o pungă de plastic, eliberând-o din aer, sau într-un recipient din plastic, cu un capac care rezistă la rece. Rețineți că boabele nu se poate tăia, dar este nevoie de mult mai mult în spațiul congelator.
Freeze sparanghel fierte.
Spălate bine și bordurate sparanghel tăiat în bucăți mici, a pus în apă sărată de fierbere și se fierbe timp de 5 minute până la făcut. După aceea, fasolea fierte se aruncă într-o strecurătoare și se lasa sa stea timp de 5-10 minute, astfel încât sticla excesul de fluid. După 10 minute, a pus conținutul strecurătoare pe un prosop și se usucă bine. fasole uscată pentru a pune într-o pungă de plastic sau un container din plastic, ușor compactat și trimis la congelator.

Rețineți că fiecare metodă de sparanghel congelat este bun și util în felul lor. Dar o modalitate mai bună de a fiecare femeie are nevoie să se identifice, concentrându-se pe preferințele gustul întregii familii.