Cum să crească busuioc - gama de cunoștințe

Picante busuioc verde luxuriantă este bună și proaspătă și sub formă uscată. Vasile - regele condimentelor, pentru că este condimentul universal pentru toate felurile de mancare. Bine busuioc în pizza și salate cu mozzarella italiană, precum și în borș ucrainean și carnea tocată pentru hamburgeri. gospodinele economi ca zelenbazilika uscat proaspăt. apoi se adauga la feluri de mâncare preferate în timpul toamna, iarna și primăvara, nu au fost încă cultura proaspete coapte de condimente aromate. Dar este necesar să se aștepte un an întreg pentru a face o salata de frunze proaspete de busuioc, în cazul în care vă puteți dezvolta busuioc pe pervazul ferestrei doar pe tot parcursul anului. Mai ales pentru că în supermarketurile noastre busuioc nu este disponibil în timpul iernii, astfel încât este convenabil atunci când condimentul preferat în creștere doar pe pervazul ferestrei bucătărie.

soiuri de busuioc

Vasile - este o plantă populară care a venit la noi pe masa din Europa, în cazul în care timp de mai mulți ani, acest condiment condimente aromatice servit ca favorit pentru nobili și feluri de mâncare de rînd. Și, în combinație cu rozmarin, frunze de busuioc uscate au fost folosite cu succes gătește în loc de piper, care a devenit cunoscut în Europa abia în Evul Mediu.

soiuri de busuioc sunt atât de multe, dar principalele tipuri preferate de busuioc, care este cultivat și utilizate în țara noastră, sunt busuioc violet și verde. Una dintre cele mai populare soiuri de busuioc este considerat un fel de „Moulin Rouge“, care are un gust picant distinctiv, cu indicii de piper și favorit pentru mulți proaspete și uscate. În est, unul dintre soiurile preferate de busuioc este considerat un soi „anason“ hibrid, ale caror frunze au o culoare roz și un gust mai puțin intens care amintește de aroma de anason, un condiment favorit în bucătăria orientală. Și varietatea cele mai delicioase de busuioc violet, cu frunze suculente sunt soiuri de „Dark Opal“, „Genova“ și „Sfânt“ - ideal pentru salate și uscare. Un ulei de infuzie de busuioc și oțet, precum și pentru conservarea busuioc grad de cultură „Magenta Opal“, care are un gust picant și o aromă distinctă.

Dintre soiuri de busuioc verzi cultivate în principal de grad „Balkonstar“ cu frunze mici și o aromă plăcută, și pentru prepararea de salate de vitamine utile cele mai bune „lamaie“ soi cu un gust delicat și aromă de lămâie.

Modalități de a crește busuioc

Locul de nastere al bazilicii iubit este Marea Mediterană, și, prin urmare, cel mai mare număr de soiuri cultivate-l în țările din Peninsula Iberică. Dar, la nivel mondial de alimente nu are granițe, și să crească busuioc la domiciliu este fiecare bucătar adevărat. Poate să crească busuioc într-un loc convenabil pentru tine, în cazul în care există o cantitate suficientă de căldură și lumină. Guest Sud în bucătăria noastră, Vasile iubește căldura și se referă la plante cu un timp de pierdere a întârziat.

Există două moduri de bază cum să crească busuioc - este semănat semințele direct în răsadurile de sol și de plantare de busuioc. De obicei, semințele sunt semănate direct în sol deschis este posibilă numai în mijlocul la sfârșitul lunii mai, când temperatura solului ajunge aerului și + 25 ° C și nu există nici o teama de îngheț. În același timp, aceasta poate fi plantat răsaduri de plante de busuioc, pentru a evita înghețarea.

Cum să crească busuioc pe pervazul ferestrei

Dacă sunteți într-un apartament destul de cald pot fi cultivate de busuioc într-un vas în bucătărie, și astfel se pregătească răsadurile care urmează să fie transplantate cu sosirea căldurii pe sol deschis și să crească busuioc în țară.

Dacă vă place salate cu busuioc și nu doresc să se stabilească pentru tot parcursul anului ierburi aromatice numai uscate ale plantelor utile, puteți face un pic de efort și dreptul de a crește busuioc în lor pe pervazul ferestrei. Cel mai bine este să crească busuioc într-un vas în bucătărie, soiuri cu frunze mici adecvate de plante picante, cum ar fi „Marchizul“ sau „Lemon“. Odată ce temperatura aerului exterior atinge temperatura medie zilnică + 15 ° C, iar căldura solară va de fapt cald, poate începe să crească din semințe de busuioc pe pervaz. Pentru a face acest lucru, trebuie să ia cutii speciale pentru răsaduri, din care, atunci acesta va fi convenabil pentru transplant de material săditor stabilite ferm pentru cupe individuale.

Pentru a creste busuioc pe pervazul ferestrei în oală sau cutie, trebuie să luați un sol proaspăt mineral fertilizat cu o grădină sau grădină de legume. Semanati semintele de busuioc nu ar trebui să fie foarte adâncă, la doar 1 cm, astfel încât acestea sunt bine și rapid urcat. Deoarece busuioc - specii de arbuști de plante pentru o bună creștere și recoltare abundent aceasta necesită o mulțime de spațiu, astfel încât planta semințele și răsadurile este cel mai bine la o distanță de 7-10 cm unul de altul. Odată busuiocul va crește cu 4-5 cm, puteți începe să slăbiți sol la fiecare 3 zile, radacinile sa respire. Acest lucru face ca creșterea de busuioc mai repede, iar recolta va fi mult mai mare.

Este imperios necesar pentru cultivarea busuioc pe pervazul ferestrei pentru a alege partea însorită a apartamentului, așa cum Basil iubește soarele și căldura, și se întinde la soare. Dacă cresc busuioc pe balcon sau în seră, iar temperatura scade, este necesar să se încheie plantele în celofan și dezvăluie numai după atingerea temperaturii ambiante de cel puțin + 25 ° C

Cum să crească busuioc în țară

răsaduri de busuioc preparate incep sa se intareasca treptat, introducerea de aer proaspăt, până când se utilizează la condițiile de temperatură în zona dumneavoastră. Odată ce răsadurile vor fi pregătite suficient pentru plantarea în grădină, puteți face o busuioc directă în creștere în grădină țara dumneavoastră.

În acest scop, buruieni paturi bine puf face puturi adâncime de aproximativ 7-8 cm, în fiecare dintre care apa este turnat 1-1,5 litri. Acest lucru este de a se asigura că răsadurile transplantate de busuioc primit de la sol care înconjoară toate mineralele valoroase. răsaduri transplantați sunt acoperite cu materiale de acoperire dense și lăsate să prindă rădăcini.

Îngrijirea de răsaduri și busuioc recoltat

Îngrijirea răsadurilor de busuioc este o constantă fluffing solul la rădăcinile plantelor hrănite cu oxigen și plante de udare regulate cu îngrășăminte apă și minerale. Dacă nu faci alimentare regulat, gustul de frunze de busuioc va avea un gust amar neplăcut, și ei vor deveni dure. De-a lungul cultivarea vara și toamna de busuioc necesită îngrijire și udare, și cu debutul de vreme rece, la noapte trebuie să se ascundă sub un capac tufiș busuioc.

Harvest busuioc, deoarece perioada de creștere a plantelor de până la 15 cm, eliminând numai frunzele superioare. Dacă decideți să se angajeze în cultivarea de busuioc pentru reproducere și de colectare de semințe, lăsați câteva tufe cu pedunculi. Toate celelalte tufe ale acestui condiment ar trebui să fie exceptate de la pedunculul la creșterea a fost o chestiune de verdeață lor, te incanta cu aroma sa placuta picant și aroma.