Cum să crească broccoli într-o casă, un maxim de vitamina
Dacă credeți argumentul că varza - regina de legume, este de acest tip poate fi numit pe merit primul pretendent la tronul imperial. Faceți cunoștință cu cel mai proeminent reprezentant al „nobilimii regală“ - broccoli (sau broccoli). Despre asta, ceea ce este valoarea deosebită a acestei plante este motivul pentru care adepții unei alimentații sănătoase o numesc elixirul longevității, și, cel mai important, cum să crească legume minunate la domiciliu, consultați acest articol.
calorii maxime și minime de vitamine
Proprietățile de broccoli este dificil de apreciat. La urma urmei, acest lucru varza nu este doar o mare sursa de vitamina esentiala pentru organismul uman, dar, de asemenea, absolut inofensiv, deoarece nu are contraindicații. Poate fi cineva acolo, iar pentru unii acest produs, și nu este interschimbabilă în dieta. Magneziu, zinc, fosfor, fier, mangan, sulf, calciu, fibre, vitamina C, B, K și PP - toate incluse in broccoli depozit.
Din cuvântul italian „broccoli“ este tradus ca „scurt lăstari.“ De ce este așa, puteți înțelege de la apariția ei: tulpini de flori scurte, cu un număr mare de capete mici. Este frunze și flori luxuriante atractive din cauza lor, astfel încât să-l utilizați în prepararea alimentelor gazda. Trebuie doar să ne imaginăm că acești muguri mici de vitamina C este mult mai mare decât în Kocani conopidă nu mai puțin populare.
broccoli plus imens este că acesta nu este numai foarte util, dar, de asemenea, foarte gustoase. Nu e de mirare bucătari folosi ca ingredient indispensabil în multe feluri de mâncare. O mulțime de posibilități de experimentare. De exemplu, sub orice formă - proaspătă sau congelată varză voință modul în care fierte - fierte, prăjite, fiert, sau, eventual, hrăniți ca garnitura separată la o carne sau pește.
Dacă mâncați aceste feluri de mâncare, în picioare sau să mănânce varza separat, broccoli va fi cheia pentru o sănătate bună. Este conectat cu interesante proprietăți ale produsului - ieșire cu apă nedorit și sare, pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului nervos și endocrin, pentru a preveni apariția excesului de greutate. Mai mult decât atât, broccoli poate chiar de a preveni procesul de imbatranire!
Cum să crească broccoli in propria gradina?
Grow aceasta planta minunata poate fiecare. Principalul lucru pentru a asigura îngrijirea corespunzătoare, iar rezultatele nu au luat mult timp să aștepte. Primul pas este de a cumpăra semințe bune. Dar, înainte de a pune în pământ, acestea ar trebui să fie dezinfectate. Nu atât de ușor, se toarnă doar apa fierbinte (nu mai mult de 48 - 50 de grade) și lăsate timp de 15 - 20 de minute. După aceea este necesar, ceea ce s-ar răci semințele.
Advance ar trebui să gătească ghivece, plasându-le în sol compost. Semințele tratate sunt plantate la o adâncime de 1 cm. Este de remarcat, dacă stropească sol un inch de cenușă. Pentru germinare a semințelor rapide, vasele sunt plasate într-o seră în apropierea ferestrei, sub lumina soarelui. Dacă este făcută corect, rezultatele vor fi vizibile în a treia - a patra zi de însămânțare. Germeni par a fi plivitul zece zile mai târziu. Fiecare ghiveci - o plantă.
Răsadurile de grădină pot fi plantate în treizeci de zile. Pe parcursul acestei perioade, fiecare plantă trebuie să fie de 5 - 6 frunze. Importanța are o distanță care este între rânduri (50 - 70 cm.) Și un număr de plante (25 -. 30 cm). Solul trebuie sa fie fertil, de preferință cu dejecțiile adus și alte organice (8 - 10 kg / mp) și minerale (40 - 80 g / mp) îngrășămintele. Foarte bine, în cazul în care anterior a crescut morcovi, fasole, cartofi și verde.
Ce trebuie să știți despre îngrijirea plantelor
Broccoli sensibil la udare, dar în perioadele uscate acestea sunt necesare. Prin urmare, planta ar trebui să fie udat cu atenție, la rădăcini. După aterizare trebuie să se hrănească de două ori mai broccoli. După 15 - 20 de zile, se face folosind mullein și apă (într-un raport de 1: 6), și la două săptămâni după primul îngrășământul pentru fiecare plantă face 1 litru de soluție nitroammofosfata (2 linguri pe 10 litri de apă). Ei bine, desigur, nu să înscrie buruieni buruienile și slăbiți solul după udare. Acest lucru va asigura o recoltă bună, și va oferi un cap de varză mare.
Temperatura cea mai potrivită pentru broccoli 16-25 ° C. Încercați să gust propriile legume cultivate, puteți avea atunci când mugurii sunt încă închise. Nu este nevoie să se aștepte atunci când umbrela ar fi mare, deoarece tinerii mugurii cele mai delicioase.