Cum pot verifica naturalețea vinului

Ca un vin Lefkada, noi credem, dar vinul este adesea contrafăcut, și aș dori să nu pentru a obține un produs de calitate scăzută. Noi vă oferim un simplu moduri populare în care putem determina, nu-l fals în fața ta, fără mare dificultate.

sticla Incomplete de aproape vin și se agită bine. A se vedea modul în care solUțioNeaZă crescut spuma: dacă este rapid, apoi în fața ta un vin natural de înaltă calitate.

Într-un flacon mic pentru a turna vinul, închide vârful bulei cu degetul ferm și înmuiată într-un recipient cu apă. După aceea, se îndepărtează încet degetul și a vedea cum se comportă vin: vin naturale nu vor fi repede amestecat cu apa, se prelinge încet se va ridica la suprafața apei.

Aceasta este o metodă eficientă de determinare a naturalețea vinului roșu: Presarati într-o farfurioară de bicarbonat de sodiu și se toarnă în vin roșu sifon linguriță. În cazul în care culoarea roșie va întuneca, devine albastru sau gri - în fața ta vin natural, în cazul în care se schimbă culoarea vinului - înainte de a înlocui.

Pentru pacientul poate încerca această metodă: Se toarnă niște vin într-un pahar și se lasă pentru câteva zile (sticla nu se închide). În cele din urmă vin naturale zbura musculițe de fructe și mucegai (ciuperci) apare pe suprafața sa. lice surogat chimic și sidestep fungi.

Vinurile naturale pot încerca să definească și să utilizeze glicerina: se toarnă un pic de glicerină într-un pahar de vin (o jumatate de cana la o lingura). În glicerol vina fizică scufunda la fund, în timp ce restul incolor. Dacă glicerol pătat, coloranți chimici de vină.

Ce este vin condimentat?

Mulți oameni ca vin fiert, mai ales în latitudinile noastre, ca triumf deja toamna sau chiar mai mult, atunci când a apărut brusc în pragul iernii. Dar puțini Zaneta că vin fiert are un frate mai mare - vin condimentat. Senior și nu atât de fierbinte. - o băutură de vin condimentat veche a vinului, foarte îndulcit cu miere sau zahăr și aromat cu condimente nobile - scorțișoară, ghimbir, ...

Ce combină fructe de mare?

Concurează cu peștele în rafinamentul poate excepta de fructe de mare, mai ales dacă alegeți vinul potrivit pentru a le. Poate cel mai faimos sunt combinația de stridii cu șampanie. Cu toate acestea, această uniune nu poate fi numit de succes. Acest lucru rezultă din sucul de stridii, care întrerupe cele mai fine arome de șampanie, și, de asemenea, în totalitate, în armonie cu dulce Bruta gust. Selectați ...

În cazul în care nu culoarea vinului?

Aproape toate soiurile de struguri, atât albe și negre, au o pastă strălucitoare. Aceasta înseamnă că vinul alb poate fi obținut nu numai din struguri albi, dar și din soiurile negre sau roșii. Cu toate că vinul roșu este produs numai în struguri negri, roșii sau albastre. Toată materia din piele - este în ea și conține pigmenți. Și dacă în mod specific, coaja - coloranți și taninuri, și suc - zahăr, acid și ...