Cum delicioase pentru a găti legume

12 feluri de mâncare rece, care pot fi preparate din legume.

Vă vom arăta cum să gătesc legume la tot ceea ce a iubit lor! Introducerea rețete rapid și ușor pentru fiecare gust.

delicios legume

1. broccoli la cuptor
Se împarte broccoli în buchețele și loc pe o foaie de copt, unse cu ulei de măsline. Sare și piper după gust. Se acoperă cu folie și se coace timp de 10 minute la 200 de grade, apoi se scoate folia și se fierbe timp de încă 5-7 minute. Va fi mai gustoase dacă înainte de hrănire varză presărat cu brânză rasă.

2.Zapechennaya varză într-un sos picant

Varza, se taie în 4 bucăți și loc pe o foaie de copt unsa. Se amestecă o lingură de ulei de susan și ulei de măsline, se adaugă un sos de soia puțin, cățel de usturoi tocat si o mana de seminte de susan. Se amestecă sosul si se toarna peste varza. Se coace timp de 7-10 minute la 180 de grade.

3.Bryusselskaya varză cu brânză

Kochanchiki varza de Blanch, ori într-o strecurătoare. Se amestecă 1 lingură de unt cu 0,5 cani de lapte, 1 ou și 50 de grame de brânză rasă, se adaugă sare după gust și piper negru. Pune varză în formă, umplere umplere și se coace timp de 30-45 minute la 180 de grade.

4.Griby, prăjit în franceză

Ciuperci preparate turnate pe o tigaie încălzită cu ulei de masline. Fry la întunecare de lumină, adăugați cățel de usturoi zdrobit, se toarnă 100 ml de vin alb sec. Continuați gătit până când vinul se evaporă, apoi se adaugă sare.

rosii cherry 5.Zapechennye cu usturoi

Cherry tăiat în jumătate. Se amesteca o lingura de ulei de masline, cu un cățel de usturoi zdrobit, sare și piper. Se umplu rosiile cu amestecul și se plasează într-o formă. Se coace timp de 20-25 de minute la 180 de grade.

6.Zharenaya conopidă cu sos de brânză

Varza, împărțiți în buchețelele, se toarnă sucul de lămâie și se prăjește până aurii. Se prepară sosul de branza, crema de amestecare, brânză rasă, sare și piper. Puneți sosul timp de 30 de minute în frigider, apoi se aplică la conopidă.

conopidă Grate, morcovi, ceapă, fin cotlet. Se adauga oul, o lingură de făină, un vârf de cuțit de sare și piper. clatite Fry de pe tigaie cu ulei vegetal.

Se taie felii de dovlecei, aranja pe o foaie de copt unsa. Se prepară un amestec de brânză rasă și ierburi (cimbru, oregano si busuioc), se adaugă un vârf de cuțit de praf de usturoi. Se presară dovleceii cu ulei de măsline și se presară cu amestecul de branza. Se dă la cuptor până la Browning lumina de la 200 de grade.

sos 9.Grechesky "Tzatziki"

Castravetele grătar. Într-un castron adanc, combina iaurt, usturoi, ulei vegetal, sare și puțin oțet. Adăugați castravete ras si marar tocat.

Morcov felie, se prăjește în ulei de măsline, pe de o parte, timp de 2-3 minute, apoi se acoperă și se fierbe timp de 15 minute. Scoateți capacul, rotiți partea cealaltă a morcovi, se condimentează cu cimbru, piper negru, sare, se presara cu suc de lamaie, se scoate de pe foc si se serveste imediat.

11.Pyure cu mazăre verde și ceapă

Se fierb cartofii, pyuriruyte-l cu adaos de lapte cald și unt. mazăre verde Blanch timp de 5 minute. Purificata Brown mici becuri cu o cantitate mică de unt. Se serveste cu sos mazăre și ceapă.

12.Zharenaya varză cu sos de var

Intr-un blender, combinati suc de lămâie, ulei vegetal, ierburi aromatice, usturoi, coriandru, sare și zahăr. Varza se taie în felii, rumeniti la gratar sau tigaie cu o suprafață netedă uscată. Serviti sosul de udare.

timp de cel puțin un minim de pregătire și de gătit - toate vitaminele vor rămâne în vigoare, și datorită sos original și sosuri gust de legume cu scânteie noi culori.

„Rețete de casă“ vă urează poftă bună!