Cum de a revigora vinul intern Uvazhaemaya Galina
Nu este clar de ce original 1: 1 a fost pus suc și apă.
Fermentarea sucul a avut loc fără apă, suc de struguri fermentat doar pentru gătit vin din struguri.
Nu văd consistența, gustul și mirosul, care acum reprezintă produsul dvs., este imposibil de a da sfaturi dreapta pe ce să facă.
În cazul în care vinul este deja bolnav, dar mirosul și gustul amintește de legume murate, încă slab, acesta poate fi corectat.
Pentru a face acest lucru, trebuie sa bei se toarnă în butoi gri fumigate.
Dacă după 10 până la 15 zile, nu a eliminat, se adaugă acid sulfuric într-o cantitate de 0,5 g la 1 dl.
Când a eliminat, vinul atent scos din sediment, amestecat cu un vin sănătos, a cărui aciditate este suficient de completă pentru a da vinul amestecat.
Acest vin este foarte fragilă și nu sunt adecvate pentru depozitarea de lungă, să le cheltuiți în primul rând.
În cazul în care boala a dispărut, miros acru și gustul este mai puternic, astfel încât vinul nu poate fi corectată. Acesta poate fi procesat cu oțet sau de a folosi un alcool de distilare.
(Moduri de a corecta Vintage vin acrit)!
vin acrit poate fi corectată în cazul în care:
1. Mark orz pumn în 2 litri de apă, cu punct de fierbere la o temperatură de fierbere a rămâne exact jumătate, se scurge și se toarnă conținutul în vasul (5 litri) acrit cu vin. (Sită ce urmează și se amestecă cu vin nou tânăr).
2.Vlit acrit de vin într-un pic de alcool la un proces în continuare acrire oprit, și în cele din urmă nu strica vinul.
3. Pe sticla de 5 litri (capacitate nevoie de 5 bucăți de conuri de molid, si o jumatate de cana de zerna.Vse coji de grâu plasat într-un sac de pânză și picătură într-un bol de vin acrit.
4. Cupă vina ia 50 grame de sare, 500 ml. lapte, 2 albusuri, 1 cana într-un bob de mazăre budinca fierte; toate amestecate se toarnă într-un recipient și se lasa sa stea.