Cum de a recunoaște alimente cu OMG-uri, Cherepovets noastre portal online
Recent, alimentele utilizate pe scară largă din lume produse folosind ingineria genetică. In genomul unei plante sau animal „manual“ gena integrată a oricărui alt organism pentru a da proprietăți noi.
Conform Organizației Națiunilor Unite pentru Cooperare și Dezvoltare Economică, în lume (mai multe țări) au fost înregistrate ca urmare culturi transgenice: linii 11 de soia, 24 linii de cartofi, 32 linii de porumb, linia de sfeclă 3 de zahăr, 5 linii de orez, 8 linii de tomate, 32 linii de rapiță, 3 linii de grâu, linie pepene galben 2, linia 1 cicoare, linia papaya 2, linia 2 suc de fructe, linie de in 1, 9 linii de bumbac Dintre acestea masiv cultivate: soia, porumb, rapita si bumbac.
Lista țărilor în ordinea descrescătoare a culturilor biotehnologice cultivate în zonele agricole:
SUA - 47, 6 milioane de hectare (59% din suprafața globală): porumb, bumbac, rapiță cu semințe oleaginoase și soia ;.
Argentina - 16,2 milioane de hectare (20%): soia, porumb, bumbac ,.
Canada - 5,4 milioane de hectare (6%) rapiță, porumb și soia ;.
Brazilia - 5 milioane de hectare (6%): soia ;.
China - 3,7 milioane de hectare (5%): bumbac ;.
Paraguay - 1,2 milioane de hectare (2%): soia ;.
India - 0,5 milioane de hectare (1%): bumbac ;.
RSA - 0,5 milioane de hectare (1%), porumb, soia și bumbac ;.
Uruguay -. 0,3 milioane de hectare (<1%): соя и кукуруза;
Australia -. 0,2 milioane de hectare (<1%): хлопчатник;
România -. 0.1 milioane de hectare (<1%): соя;
Mexic -. 0.1 milioane de hectare (<1%): хлопчатник и соя;
Spania. - 0.1 milioane de hectare (<1%): кукуруза;
Filipine. - 0.1 milioane de hectare (<1%): кукуруза.
Un număr de țări în creștere culturilor modificate genetic într-o măsură mai mică Germania, Honduras. Columbia. De-a lungul anilor, culturile modificate genetic au fost cultivate, de asemenea, Bulgaria, Indonezia, Portugalia, Ucraina și Franța.
De asemenea, este util să ne amintim numele unor companii care, în funcție de furnizarea de date Registrul de stat materii prime modificate genetic în România pentru clienții lor sau ei înșiși sunt producătorii:
Central Soia Protein Group, Danemarca;
Ltd. "TRADE Biostar", București;
CJSC "Universal", Nijni Novgorod;
"Monsanto Co", Statele Unite ale Americii;
"Protein Technologies International Moskow", București;
Ltd. „Ordinea de zi“, București
CJSC "ADM-Food", București
SA "GALA", București;
CJSC "proteină", București;
"Dera alimentară Technology NV", București;
"Herbalife International of America", Statele Unite ale Americii;
"OY FINNSOYPRO LTD", Finlanda;
Ltd. "Salonul Sport-Service", București;
"Intersoya", București.
OMG-urile se pot ascunde de multe ori în spatele indicii E. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că toate suplimentele E contin OMG-uri sau sunt transgenice. Trebuie doar să știe ce specifice E pot conține OMG-uri sau derivați ai acestora, în principiu. Aceasta este, în principal, lecitină din soia sau lecitină E 322: se leagă apă și grăsime împreună și utilizat ca element în amestecuri de grăsimi lactate, prajituri, ciocolata, riboflavina (B2) altfel cunoscut ca E 101 si E 101A, pot fi produse din GM microorganisme. El a adăugat la cereale, băuturi răcoritoare, alimente pentru copii și produse alimentare pentru pierderea in greutate. Caramel (E 150) și xantan (E 415), pot fi de asemenea produs din porumb modificat genetic.
Alți aditivi care pot conține componente GM: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472A, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.
Uneori numele de pe etichetele suplimentelor numai indicate prin cuvinte, ei trebuie să fie în măsură de a naviga. Luați în considerare componentele cele mai comune.
Uleiul de soia: utilizate in sosuri, paste, prăjituri și produse alimentare prăjit în ulei în formă de grăsime pentru a da un gust suplimentar și de calitate.
ulei vegetal sau ulei vegetal, cel mai adesea gasit in patiserie prajit „strâns“ alimente, cum ar fi chipsuri.
Maltodextrină: tipul de amidon, care acționează ca un „agent de primar,“ este folosit în alimente pentru copii, supe sub formă de praf și deserturi sub formă de praf.
Glucoză sau sirop de glucoză: zahăr, care poate fi obținut din amidon de porumb, este utilizat ca îndulcitor. Cuprins în băuturi, deserturi și consumul de fast-food.
Dextroza: similar cu glucoza, acesta poate fi realizat din amidon de porumb. Este folosit în prăjituri, chips-uri și cookie-uri pentru a realiza maro. Este, de asemenea, utilizat ca un îndulcitor în băuturi pentru sportivi de mare energie.
Aspartamul aspasvit, aspamiks: îndulcitor care pot fi produse folosind bacterii modificate genetic, limitată la utilizarea în unele țări, este raportat că are o mulțime de plângeri legate în principal cu sindromul de pierdere a conștienței din partea consumatorilor din Statele Unite ale Americii. Aspartamul este conținut în apă carbogazoasă, băuturi carbogazoase dietetice, guma de mestecat, ketchupuri, etc ..
Mulți cred că inscripția de pe produs „amidon modificat“ înseamnă că produsul conține organisme modificate genetic. De fapt, amidonul modificat chimic obținut prin fără utilizarea de inginerie genetică. Dar, prin ea însăși amidonul poate fi de origine ADNr în cazul în care a fost derivat din porumb modificat genetic, GM-cartofi.