Cum de a pune afară Pollack cu cartofi, reteta cu o fotografie

Farfuria cel mai simplu si versatil - tocana de cartofi cu pește. timpul scurs minim, un minim de ingrediente și puterea, în ciuda faptului că vasul se dovedește foarte parfumat si apetisant.

Utilizați pentru acest fel de mâncare poate fi absolut orice pește. Prefer pește fără oase, astfel încât să nu împiedice familia lor mănâncă acest fel de mâncare, pe partea de căutare osoase.

Desigur, perfect servi: Pollack, merlan, hering (în ciuda faptului că peștii sunt, cu toate acestea, „slab“) și macrou.

Singurul lucru care se cere de la tine, pentru tot timpul de pregătire: nu uitați că la placa ceva este în valoare, și de timp pentru a verifica din când în când.

Cum pentru a stinge Pollack cu reteta de cartofi

Pollock - 300 grame;

Cartofi (mediu) - 7 piese;

Sare și piper - după gust;

apă fiartă - 2 cani;

1. Cartofii trebuie să fie bine spălate, curățate și tăiate în cercul netolstym.

2. La un vas încălzit se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal. De sus, răspândirea de cartofi, încercând să umple întregul partea de jos a vasului. Cartofi ar trebui, de asemenea, sare.

3. spălate, tăiate și purificate din pește viscere, aripioare și cap, ar trebui să stabilească un al doilea strat.

4. Al treilea strat va fi din nou cartofi, care adaugă încă o dată niște sare și piper.

Acum, se toarnă toată apa și se fierbe timp de 20-30 minute la foc mediu.

În gătit și poate dura mai puțin timp, așa că verificați conținutul tigaie, și de îndată ce cartofii sunt moi și complet transformă pește alb - vasul este gata.

5. Pollack aburite cu cartofi ar trebui să fie trimise la masa fierbinte. Poftă bună!

Numărul total de porții - 5 portii;

Timpul de preparare totală - 45 de minute.