Cum de a găti un tort cu cireșe colibă monahală
Timp de preparare: 2 ore.
Porții: 10.
Tehnica de bucatarie si ustensile: Mixer, o strecurătoare, un făcăleț, hârtie de copt, folie de plastic.
Rețetă pentru tort Monastic colibă cu cireșe
Avem nevoie de următoarele suita de produse:
- Crema - 200 + 700 de grame;
- unt (margarina) - 250 c;
- Zahăr - 100 + 100 + 250 c;
- praf de copt - 1 linguriță;
- cherry - 1 kg;
- făină - 450 de grame.
Acum spun cum să facă aluatul pentru un tort cu cireșe și smântână colibă Monastic
Prepararea aluatului
- Smantana - 200 g;
- unt - 250 g;
- zahăr - 100 de grame;
Unt sau margarina din frigider are doar înainte de gătit!
- Rece cotlet de ulei de cuțit în chips-uri mici și se amestecă cu făină. Pentru mai rapid și mai convenabil pentru a amesteca untul cu faina, ulei trebuie să răzuiesc mână și freca-l în făină.
- Se combină smântână cu zahăr și praf de copt. Se toarnă chips-uri de ulei. Se frământă toate bine. praf de copt poate înlocui sifon, cu otet hidratat.
- Aluatul rezultat se împarte în 15 bucăți identice. A trecut pe placa, adăpostind film și trimite-l să se răcească timp de 40 de minute în frigider.
Din același aluat pregăti tort Anthill de cookie-uri. În acest timp, ne pregătim tort crema colibă monahală.
crema de gătit
necesare pentru crema:
Dacă crema era lichid. acesta poate fi îngroșat, fără utilizarea de agenți de îngroșare. Pentru a face acest lucru, pur și simplu nevoie de mai multe ori cheesecloth pliat și se toarnă smântână pe ea. Legați toate marginile și atârnă peste o anumită capacitate de cel puțin o oră. Aceasta devine o matrice, similar cu crema.
Crema trebuie să fie luate cu un conținut de grăsimi de minimum 25%.
Ia-un blender și se amestecă zahărul și crema nu este mai mult de 5-7 minute.
Puteți adăuga un pic de vanilie. Crema va nu numai delicioase, dar, de asemenea, parfumat.
Pentru a prepara crema de crema rapid și ușor, zahărul poate fi înlocuit cu zahăr pudră. Doar ține cont de faptul că pulberea trebuie luat de două ori mai puțin decât zahărul.
Separat, despre cireșe
- Cherry este potrivit nu numai în stare proaspătă. Puteți lua o înghețată sau în suc. Principalul lucru pe care a fost fără sâmburi.
- Aici vom avea nevoie de o strecurătoare. Pune-o cireasa pe ea.
- Noi da minut15-20 scurge sucul. Cherry este gata de utilizare.
De asemenea preparate cireșe folosite pentru prepararea Pancho.Centrarea tort cu cireșe. și -Tort Beat vishnya-.
Prepararea tuburilor
- Întoarceți aluatul la locul de muncă.
- Ia un sucitor și se transformă în dungi bulgări de lungime 20-25 cm. Lățime și 6 cm.
- În scopul de a obține același viitor un jurnal, vă puteți pregăti în avans un șablon de hârtie.
- De-a lungul fiecărei benzi într-un rând, îndepărtarea de la marginile de 1,5 cm. Pune cireșe. Ușor se presara cu zahar. In multe retete, se spune că trebuie să se dezbrace zaschipyvat. Prefer să-și încheie marginile și tuburile role (role).
- Poleshko pus pe hârtie de copt pus. Punerea cusătura necesară în jos. În cazul în care înțeapă, apoi inveleste. Si se coace la 180-200 ° timp de 15 minute.
- Ne da bine rece.
Adunarea și decorarea tort colibă Monastic
Rămâne de a colecta tort cu o colibă Monastic nume interesant și dau seama cum poate fi frumos pentru a decora. Colecta tort aveți nevoie direct în tigaie. în cazul în care mai târziu va fi servit.
În partea de jos a feluri de mâncare pregătite în prealabil impune un pic crema de dimensiunea aproximativă a unei cabine viitoare.
Pune cinci brevnyshek bine și să le frotiu cu cremă. Apoi, patru crema de plus. trei crema de plus, plus două cremă și a pus pe partea de sus a unui jurnal de ultima. Tencuiți toată crema de tort.
Atingerea finală depinde de imaginația ta. Poti presara cu ciocolată, fructe sau nuci confiate. Puteți topi ciocolata pentru a desena modelele lor frumoase.
Pentru buna impregnare a tort trebuie să fie pentru câteva ore rămase în căldură. și apoi pus în frigider, de preferință peste noapte.
Tu și am dat seama cum să facă o prăjitură numită colibă Monastic folosind rețeta lui clasic. Dar noi toți avem diferite gusturi și preferințe. Ați putea, indiferent de motiv nu se potrivea cu mix de produse pe care le folosim în pregătirea acestei opțiuni.
Apoi gatiti un tort numit colibă Monastic poate fi ușor și produse de patiserie. cu prune și caise uscate în loc de cireșe, cremă de ouă sau cu lapte condensat, dacă vă place tort fără cremă.