Cum de a găti un blocaj gustos și alte produse alimentare de cireșe

Dulce de cireșe - fructe de pădure foarte gustoase. Și, pentru că poate fi fierte o mulțime de feluri de mâncare interesante și sănătoase.

Cum de a alege?

Cum de a găti un blocaj gustos și alte produse alimentare de cireșe

Pentru orice fel de mâncare dovedit lemn de cireș delicios, trebuie să știți cum să selectați aceste boabe. secrete de selecție cheie:

Ce să gătească?

Cherry pot fi gătite multe feluri de mâncare delicioase. Va oferim câteva rețete.

Cum de a găti un blocaj gustos și alte produse alimentare de cireșe

Cum de a găti gem de cireșe? , Se prepară din următoarele ingrediente pentru a face:

  • 1 kg de cireșe;
  • 300 ml de apă;
  • 1 kg de zahăr;
  • 1 linguriță de acid citric, sau 2-3 linguri de suc de lămâie.
  1. În primul rând, se colectează cireșe. Acesta trebuie să fie curățat de oase. De asemenea, dacă se dorește, boabele pot fi divizate în două părți.
  2. Acum, gatiti sirop. Pentru a face acest lucru, combinati zahăr și apă și se aduce la fierbere.
  3. Puneți siropul în boabe preparate. Se fierbe amestecul timp de aproximativ 20 de minute, apoi se îndepărtează de la căldură, se acoperă cu un capac sau folie cling și se lasă timp de 5-7 ore pentru a da suc de cireșe.
  4. pune din nou tigaia de pe foc si se fierbe gemul încă aproximativ o jumătate de oră, astfel încât acesta devine gros. Cinci minute până când fierte, se adaugă acid citric.

Puteți găti o dietă util și gem fara zahar. Tot ce ai nevoie este de cireșe.

  1. Este mai bine pentru a găti gem de cireșe coapte, de culoare închisă și foarte suculent. Acesta conține fructoză, care este un înlocuitor natural de zahăr. Boabele trebuie să fie bine clătite. Eliminați gropi. Pentru a accelera procesul, împărțiți fructele în jumătate.
  2. Se prepară o baie de apă. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de două tancuri, dintre care unul trebuie să fie plasate într-un alt. Containerul mai mici, loc de fructe de padure, si o umplere mare cu apă și a pus pe foc.
  3. Când apa începe să fiarbă, pune într-un castron baie de apă de cireșe și se menține timp de aproximativ 1,5-2 ore. Fructe de padure ar trebui să aloce suc și să le acopere complet.
  4. Lasă cireșe timp de câteva ore pentru a extrage sucul, apoi un pic furculiță și amintiți-vă mai mult despre o jumătate de oră scufunda într-o baie de apă.
  5. Dacă vă simțiți gata să gem suficient de dulce, puteți adăuga miere.
  6. Poftă bună!

Se prepară un blocaj delicios cu gust neobișnuit și ușor picant. Veți avea nevoie de:

  • 2.5-3 kg de cireșe (alege cu siguranță, coapte și suculente);
  • 1 pahar de vin (mai bine să se utilizeze alb uscat);
  • 1 kg de zahăr;
  • 3 linguri de suc de lamaie.
  1. Ciresele la bucla, se spală și se usucă. Scoateți semințele și fiecare divide bace cu jumătate.
  2. Se pune cireșe într-un castron, se toarnă zahăr, se amestecă bine și ușor amintiți-vă, și apoi se toarnă vinul. Lăsați boabe în această stare peste noapte, ei vor da suc și vberut o aroma vinului.
  3. Mutați compoziția în oală, a pus pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ o oră și jumătate pentru a evapora lichidul în exces și amestecul se îngroașă.
  4. Se adauga sucul de lamaie, se amestecă gem, țineți focul timp de încă cinci minute și se opri soba.

Cum de a găti un blocaj gustos și alte produse alimentare de cireșe

Se prepară compot util și dulce. ingrediente:

  • 1 kg de cireșe;
  • 1 litru de apă;
  • 8 linguri de zahar.
  1. Se spală și se usucă cireșe. Oasele nu se poate șterge.
  2. Se prepară siropul. Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă zahărul. Se aduce amestecul la reflux. Sugar ar trebui să se dizolve complet.
  3. Pune într-o tigaie fructe de pădure.
  4. După ce amestecul se ajunge la fierbere, opriți căldura și se acoperă tigaia cu un capac.
  5. Lasă compot pe timp de noapte, încă o dată, aduce la fierbere și se rostogolească până la bănci.

Cherry sirop poate fi preparat. Iată de ce ai nevoie:

  • 2 kg de cireșe;
  • 1 kg de zahăr;
  • 4-5 linguri de suc de lămâie sau 1-2 lingurițe de acid citric.
  1. În primul rând din boabe trebuie să stoarce sucul. Pentru a face acest lucru, se spală cireșe, îndepărtați toate semințele și împart fiecare fruct în două părți.
  2. Pune fructele de padure intr-un bol sau tigaie și să înceapă să le zdrobească în mod activ, pe care le-au dat tot sucul lor.
  3. Se scurge sucul și stoarce pulpa prin țesut sau îngustat de mai multe ori tifon.
  4. Se toarnă sucul intr-o tigaie, pune-l pe foc și se adaugă imediat zahărul.
  5. Când lichidul ajunge la fierbere, se reduce focul și se fierbe până când sirop gros. La final, se adaugă acid citric sau suc.

Cum de a găti un blocaj gustos și alte produse alimentare de cireșe

  • 600-700 grame de cireșe;
  • 3 oua;
  • 100 de grame de zahăr;
  • 100 de grame de făină;
  • 200 ml de lapte;
  • 1 pachet de vanilie.
  1. Cherry poate fi fie roșu sau alb sau galben. De asemenea, puteți amesteca mai multe soiuri, astfel încât tort va arata original. Toate boabe Se spală, se scoate osul.
  2. Forma pentru copt cu generozitate se unge cu unt, pune-l pe partea de jos a cireșe.
  3. Acum, pentru prepararea aluatului. În primul rând, bate bine ouale cu zaharul. Apoi se adaugă laptele și se amesteca din nou totul. Continuând să măturică, se adauga treptat faina. Adăugați vanilie. Aluatul ar trebui să aibă un lichid.
  4. Se toarnă cu atenție aluat în tigaie pe cireșe și fructe de pădure.
  5. Se coace tort aproximativ 40-50 de minute la o temperatură de 160-170 grade.
  6. Gata!

Asigurați-vă că pentru a găti cireșe delicioase și sănătoase și mai multe rude raduyte și oaspeți.