Cum de a găti supă verde - pas cu pas pregătirea de feluri de mâncare, această rețetă imagini - gătit

Supa verde numit verde, deoarece este de obicei făcută din tânăr verde. Pentru a prepara arugula adecvate, spanac, urzici, măcriș, verdeturi sfeclă, și chiar frunze de păpădie. Supa verde este foarte util și conțin mai multe vitamine. Prin urmare, acestea ar trebui să includă cu siguranță în dieta. Cum se poate găti supă dreptul de verde?

Alege reteta

Se fierbe carne de pui sau supa, se strecoara. Ia-o livră de verde, cum ar fi spanac și măcriș. Clătiți-le sub jet de apă. Greens lacrimogene în bucăți mici de mână. Așa că lăsați-l conține mai multe vitamine decât atunci când felie cuțitul de oțel.

Peel doi morcovi mari, tăiate în morcovi julienne.

Se aduce supa la fiert. Pune morcovii în ea, un cuplu de rădăcini de pătrunjel și se fierbe până când legumele sunt fragede.

Pui sau carne bulion separată de oase. Dezasambla bucățile de carne, în medie, cu fibrele. Afundă în bulion.

După 5 minute, se adaugă supa de spanac și măcriș. Fierbeti la foc mic timp de aproximativ 10 minute piper, sare dupa gust supa. Eliminați de la căldură. Supa verde este gata. Puteți pune o sursă a plăcilor de o jumătate de ou fiert tare și frunze de pătrunjel și mărar. Se serveste supa verde poate fi atât de rece și la cald.

Dacă ați pus în supă verde, mai multe tipuri de verdeață, acesta va primi doar un gust mai bogat. Mai ales că aproape toate tipurile de verdeață sunt perfect combinate între ele.

Foarte bine supa de urzici. El are un gust bogat picant. Înainte de gătit urzici este mai bine să se toarnă peste apă clocotită, așa că nu „musca“.