Bun miel este destul de dificil într-un mediu urban, cu atât mai mult că acesta costă scump. Dacă aveți prieteni, agricultori, atunci esti foarte norocos. Cineva se plânge de miros ciudat de carne de oaie. Da, orice carne are propriul miros, dar neplăcut miros de miel poate fi numai în cazul în cazul în care este implicată agricultorul, îmi pare rău, nu de afaceri. Așa că am direct din cotletele de miel staniu cu grijă să taie mâinile soțului ei. De fapt, el va găti, am fotografia.
Într-o cratiță se toarnă apă, a pus-o în coaste spălate și puse pe un foc mic.
În timp ce supa este gătit, să ne fidea. Aluatul pentru ea, am făcut-o. Se bat două ouă într-un castron, se condimentează cu sare și se toarnă făină. Framantati aluatul. Cantitatea de făină este determinată empiric. Dacă aveți o mică cratiță, apoi aluat se poate face de la 1 ou.
Strat subțire rola aluatul pe o masă sau de masă, se presara cu faina.
Cu un cuțit ascuțit tăiat în aluatul în fâșii subțiri și lungi. În acest moment nu am nimic de făcut, așa că mâinile soțului ei.
Se pare fel de mâncare aproape complet tăiței (în fotografie este doar începutul procesului). Lăsăm să se usuce.
Între timp, legume curate. Eu în mod deliberat nu a scris cantitatea de legume, deoarece totul depinde de mărimea potului.
Supa este gata. Se adaugă sare și trece la fila ingrediente.
cartofi. bucatite
