Cum de a găti roz pas reteta de somon cu pas, cu fotografii, meniuri, pește
Cum de a găti somon roz
Pentru o gustare cu un somon delicios roz S-au adăugat sărate, murate, legume proaspete, masline, capere, felii de lamaie.
Pe o garnitură la preparate din carne de somon fiert cereale, cartofi prăjiți sau piure de cartofi, legume fierte.
Cum se curata de somon roz? Racla carcasă în direcția de la coadă la cap peștelui. Eliminați solzi și măruntaie din cavitatea abdominală. De obicei, somon de sex feminin sunt vândute eviscerat. Masculii ca somonul congelat pot fi îndeplinite în totalitate cu lapte. Grătar Milt somon, pesmet în făină, foarte gustoase. Tăiat capul, coada de pește și aripioarele vybrasyvaeyut nu lăsați pe urechea de balena cu cocoașă.
Cât de mult timp pentru a găti un somon delicios roz? După fierbere, carnea roz, coborât în apă rece, fiartă sfert de oră. Sărate imediat, dar după ceva timp. Pentru aroma se adauga frunze de dafin, telina, morcovi, ceapă. În multivarka un cuplu de mare carcasă de somon roșu se fierbe 20 de minute.
Cum de a găti supa de somon decongelate? Inițial, la 20 minute fiert supa de cap de somon, taie aripioarele și coada. Capul de preparare a cafelei se adauga ceapa si marar verde umbrele sau tulpini. Se strecoara supa, pune bucățile de pește somon, cartofi cruzi, condimente, mirodenii. Supa de Gatiti decongelate de somon timp de 15 minute, apoi da fiertură să stea timp de încă 10 minute.
Pentru a prepara salata cu somon roz rosu pentru 2 portii, avem nevoie de:
- 150 g file de somon;
- 1 cartof fiert;
- 1 roșii proaspete;
- 1 castravete murat;
- 2 frunze de salată;
- suc de lămâie;
- ulei de măsline;
- sare.
Salata cu reteta de somon roz fierte
Începem cu salate de gătit fileuri de somon în tigaie sau aburit în multivarka. Carne de pește tăiat în bucăți și stivuite într-un castron adânc.
Separat, se fierbe cartofii în pieile lor și apoi răcit decojite. rupe în bucăți de tomate roșii, fin murături și cartofi. Bucăți de carne se combină cu somon roz fierte.
Salata preforme stropite cu suc de lamaie si ulei. Se agită vasul, servi salata de pește cu somon roz fierte pe proaspete salată verde frunze. Înscrieți-vă pentru meniul de actualizări.
reteta Acasă-pas cu fotografii Cum de a găti o stiuca
Mulți în loc de pește fiert, preferința pentru somon roz sărat. Ca sare răcită somon roz? 1 kilogram de somon de ajutor luând un pahar de sare 3 linguri mari de zahăr. Se prepară saramură în 1 litru de apă caldă. Peștii înmuiate într-o saramură sărat este nu mai mult de o oră. felii de somon sărați sunt plasate într-un recipient, se adaugă inele tăiate de ceapă și ulei vegetal. După 1 oră, peștele este gata pentru degustare.
meniu delicios de pește și fructe de mare
- Supa de somon cu tarhon
- Ureche de capete de somon
- pește roșu Sărate
- reteta lasagna
- Salata cu pește roșu
- roz somon în aluat
- icre roșii cu blini
- Somon în aluat
- Ureche stiuca
- Supa de conserve de pește
