Cum de a găti rețete conopidă gratinate cu fotografii

Conopida pe dreapta este numită regina legumelor, deoarece este bogat în mai multe substanțe nutritive utile. Varza conține util pentru țesutul tractului gastrointestinal.

Conopida conține vitamine, cum ar fi vitamina C, A, vitaminele B și oligoelemente utile, cum ar fi magneziu, calciu, potasiu, fier și fosfor. In varză au fost descoperite, pectine acid malic și acidul tartronic și acidul citric.

Consumul regulat de conopidă poate îmbunătăți procesele metabolice, a restabili cardiovascular, digestiv, și sistemul imunitar, musculo-scheletice.

Aceasta varza conține o mulțime de proteine ​​vegetale, ceea ce înseamnă că acest produs este foarte util pentru corpul copilului în creștere, precum și pentru adulți. Varza este considerat un produs alimentar, de aceea este adesea inclusă în diverse diete.

Conopida găti o mare varietate de feluri de mâncare. Se adaugă la supe, fierte, prăjite în unt sau pesmet cu pesmet și coapte în cuptor diverse caserole de multe ori cu brânză. Feluri de mâncare de conopidă sunt foarte bune pentru micul dejun, iar pentru masa de prânz sau cină.

Reteta 1. Conopida pane

• Conopida - 800 g
• Pesmetul - 200 grame
• Ouă de pui - 2 bucati
• Patrungel uscat - 1 linguriță
• Ulei vegetal - 3 linguri
• Sol piper negru - dupa gust
• sare

Mod de preparare:

1. Conopida trebuie spălate foarte bine și împărțit în buchețele mici.
2. Pan cu apa pus pe foc, se aduce la fierbere, sare și răspândirea inflorescențe.
3. Se fierbe nevoie de varză timp de 10 minute, apoi se scurge.
4. Când varza este rece poate fi demontată într-un buchețelele de dimensiuni adecvate.
5. Intr-un bol separat, aveți nevoie pentru a conduce ouale, amestecati cu o furculiță și se adaugă pătrunjel uscat, sare și piper negru.
6. Apoi, a pus tigaia pe foc și se toarnă ulei vegetal.
7. Obsushennuyu varză trebuie să ia o inflorescență, baie în amestecul de ou, atunci trebuie să se rostogolească în pesmet și se pune în tigaie.
8. Fry varza pe ambele parti pana se rumeneste.

2. Reteta Conopidă și broccoli prăjit în aluat brânză și pesmet

• Conopida - 500g
• Broccoli - 500 grame
• Hard brânză - 200 de grame
• Cream - 100 ml
• Ouă de pui - 2 bucati
• Pesmetul - 200 grame
• busuioc proaspăt - 1 buchet mic
• Unt - 70 grame
• Sour - 100 ml
• Sol piper negru - dupa gust
• sare

Mod de preparare:

1. Conopidă și broccoli au fost spălate, separate în buchețelele convenabile și răspândite în apă sărată de fierbere.
2. Se fierbe varza timp de 10 minute, după care trebuie să se scurgă.
3. spălare busuioc, obsushivayut și foarte fin tocat.
4. brânză tare trebuie să răzui.
5. Apoi, într-un castron separat, încercând să conducă ouăle, se toarnă smântână, sare, piper, si amestecati cu o furculita.
6. Amestecul se toarnă ou busuioc tocat, brânză rasă și se amestecă totul foarte bine.
7. In plus, fiecare inflorescență au nevoie să se scufunde în amestecul de ou, apoi rola în pesmet și în tigaie cu untul topit.
8. Fry varza pe ambele parti pana se rumeneste.
9. Pune varza terminat pe o farfurie, se toarna smantana si se serveste fierbinte.