Cum de a găti regele crab Kamceatka

Dorind pentru a surprinde invitatii sau bucurați-vă acasă unele mâncăruri rafinate, mulți oameni de multe ori opta pentru fructe de mare, cum ar fi -krevetki, caracatiță, homari și crabi.

Ar trebui să menționăm în mod special în această listă este crabi, deoarece acestea au un gust ușoară, neobișnuit, bogat în vitamine și aminoacizi, și necesită un timp minim petrecut pe pregătirea lor.

Cei care nu știu încă cum să gătească crab rege. cum să gătească și cât de mult timp acest proces durează, folosiți sfaturile de mai jos dat și sfaturi.

PREGĂTIREA crabul VIU rege

Dacă este un rege crab viu, apoi se fierbe, pur și simplu. Pentru a începe cu ea ar trebui eliminată în apă dulce rece timp de aproximativ 1-2 ore. Acest lucru necesită ca crab a căzut în pas hibernare. Mai mult, este posibil să se prepare aburit, la cuptor sau la gratar de gătit în apă clocotită cu condimente.

Procesul de crab gătire durează aproximativ 15-20 de minute. Bunăvoința crab verificate cu o culoare roșu aprins a carcasei sale.

Serveste crabi poate fi direct în coajă, se presara cu ierburi și stropite cu putin ulei de masline. Pentru a gusta crab a devenit mai aglomerat, este recomandat să se toarnă suc de lămâie.

Prepararea congelate de crab roșu rege

Dacă doriți să gătesc crab congelate, apoi gatiti nu ar trebui să depășească 10 minute. În acest pre-decongelare este necesară.

Potrivit guru al artei culinare, a evalua gustul adevărat de carne de crab puteți, alimentandu-l cu sos de smântână sau la cuptor cu parmezan. Completare perfectă pentru aceste feluri de mâncare va fi un vin alb.

În plus, nu servesc mese de crab cu vinete, mandarine și pere!

Cele mai frecvente reteta pentru CRAB gătit:

Una dintre cele mai populare rețete pentru regele crab este următoarea: carne de crab fiert se taie în fâșii, se stropesc cu suc de lamaie si se lasa sa stea timp de o jumătate de oră.