Cum de a găti pește cu legume (fara unt)

Vreau să sugerez un gătit pește și legume rețetă, în care nu o picătură de ulei. Acest fel de mancare este foarte usor de preparat, util și ușor - doar să fie pregătit și un fel de mancare principal si o garnitura.

Care au nevoie de produse

Orice fripturi de pește cu privire la numărul de porții (sau file de pește)
Două - trei becuri
doi morcovi
Cinci - șase cartofi
200 - 300 de grame de fasole verde
400 de grame de conopidă
Sare, mirodenii și condimente pentru pește la gust

Fripturi din pește sau file de pește cu sare și piper, se presara cu ierburi și se lasă la marinat.

Se prepară legumele. Ceapa se taie în inele și jumătate, morcovi - felii. Cartofii se taie prea fin, aproximativ la fel de fierbinte. Conopida în buchețele mici pentru a dezasambla, în cazul în care varza, congelate, decongelate nu au nevoie.

În partea inferioară a tigăilor adânci pune întreg funda pe ea - felii de morcov, cartofi și apoi stratul congelat (sau proaspete) fasole verde. Dacă fasolea verde, apoi se taie nasul și cozile și se taie fasolea în bucăți mici. Pe fasole pune conopida. Toate sare și piper. Legume pune peștele, se toarnă puțină apă, astfel încât a acoperit numai legumele și se fierbe la foc mic, acoperit timp de patruzeci de minute. La sfârșitul gătitului, se presara cu ierburi, ceapa verde tocate marunt.