Cum de a găti o pizza delicioasă de casă 8 sfaturi

Pizza - un fel de mâncare cu rădăcini italiene. Astăzi este gătită la toate punctele de pe glob. Și nu neapărat pentru a merge la un restaurant italian pentru a gusta pizza cu adevărat delicios. Gæteascæ și puteți acasă. Simțiți-vă liber pentru a experimenta cu ingredientele, dar nu uita despre unele trucuri și subtilități de gătit pizza delicioasă.

Schimbul de secrete valoroase, știind că pentru a găti o pizza delicioasă la domiciliu este mai ușor decât oricând.

1. Se prepară pizza aluat se

Astăzi, în supermarket puteți cumpăra un aluat de pizza gata făcute și de a economisi timp. Cu toate acestea, nu va fi un blând, uniform și delicioase ca și cum ai gătit-o acasă. Unii cred că este foarte dificil de a face, dar acest lucru nu este adevărat. Încercați să pregătească un aluat de pizza universală în conformitate cu rețeta noastră. Cumpara o pizza speciala de copt. Cu acesta, vasul se va dovedi chiar și îngrijite.

2. Folosiți un sos de casă

Pe lângă ingredientele nutritive de bază necesare pentru a-și amintească și sos, care joacă un rol important. Este uimitor, dar salsa de casă este perfect pentru acest rol. Acest sos de pizza va da gust interesant, picant și original. Și toate celelalte ingrediente vor juca într-un mod nou. Nu ar trebui să se simtă rău pentru el, este atât de umplere va fi mai suculent si gustos.

3. Se adaugă ingrediente care sunt cultivate le

Nu este nici un secret faptul că pizza chiar mai gustoasa ar fi, în cazul în care, în cursul pregătirii sale pentru a utiliza numai ingrediente testate și de înaltă calitate. Această descriere se potrivește tot ceea ce te-ai crescut. Acesta poate fi legume, recoltare, sosuri, chiar și fructe. Astăzi, în special în lumina crizei, tot mai mare de moda pentru paturi de acasă improvizat. Pervazuri cultivate de obicei, verdeață. Adăugați pizza și ea.

4. Adăugați carne

Pizza cea mai delicioasa si satisfacatoare, probabil, să conțină ingrediente de carne în compoziția sa. Acest lucru poate fi de pui, carne de vită, cârnați, salam. Acesta a considerat o pizza clasica cu pepperoni, dar continuă să experimenteze și să exploreze noi combinații. Alege orice fel de carne pe care le place. Puteți combina mai multe. Nu uitați că piesele trebuie să fie frumos și îngrijite.

5. Nu se simt rău pentru brânză

Brânză - un ingredient unic, care, în virtutea de a transforma orice fel de mâncare. Când vine vorba de pizza, este unic în două moduri. Brânză este o parte din aproape orice rețetă. Cel mai bine este de a alege un brânzeturi sărate, aromate, cum ar fi parmezan, Cheddar sau Gouda. Excelent potrivi pizza mozzarella. Brânză topită în cuptor și dobândește o aromă delicată. brânză răzuită poate fi, de asemenea, utilizat ca un decor, presarati-le pe partea de sus a unei pizza gata făcute. Puteți găti, de asemenea, o pizza clasica „Patru brânză“, în care numai acele ingrediente ale acestui produs.

6. Opriți alegerea în fructe de mare

Dacă doriți să gătesc ceva original, utilizați ca principal ingredient fructe de mare. Aceasta pizza va primi un delicios satisfacatoare, nutritive, și va avea un gust mediteranean. Fructe de mare poate fi destul de toate: midii, caracatita, calmar, creveți. Toate acestea sunt perfect combinate între ele și ușor de absorbit de către organism.

7. pregăti în mod corespunzător ingredientele

Este important nu numai pentru a alege ingredientele, dar, de asemenea, pentru a le pregăti în mod corespunzător. Toate piesele trebuie să fie tăiate uniform. În plus, atunci când tăierea legumelor apare adesea în exces de apă. Este mai bine să fuzioneze. În caz contrar, există riscul ca aluatul să nu propechetsya și pizza va fi ud și fără gust.

8. Nu exagera cu ingredientele

Pizza ar trebui să fie stabilite într-un singur strat. Unii oameni cred eronat că mai multe ingrediente va fi pe o pizza, cu atât mai bine. Acest lucru nu este așa. Nu poate un gust de alimente și plăcerea te. Este mai bine să știe când să se oprească și să distribuie corect ingredientele.

Apropo, nu încercați să combinați lucruri complet incongruente. Astfel, în cazul în care ingredientul principal al pizza - este fructe de mare, este suficient să adăugați câteva legume și brânză.