Cum de a găti goroshnitsu fără înmuiere

Pease budinca - un depozit de proteine vegetale, vitamine, nutrienți și aminoacizi. Datorită metabolismului lor îmbunătățite, crește rezistența organismului uman la diferite boli. substanțe utile reface organismul cu energie, vigoare și creșterea activității.
Există mai multe rețete goroshnitsy. în conformitate cu care pot fi preparate fără înmuiere, dacă nu aveți timp de pierdut. De obicei mazăre se toarnă apă timp de cel puțin 10 ore. Conform rețetei pot fi preparate fără înmuiere. Principala reteta secreta constă în faptul că mazăre ar trebui să fie spălate cu jet de apă caldă, apoi se toarnă apă clocotită timp de 15 minute pentru a accelera timpul de gătire.

Ce ar putea fi mai gustoasă și mai sănătoasă terci de mazăre? Cu toate acestea, puțini se pregătească. Aceasta este o cereală unică, care servesc vasul principal sau o garnitura la carne, pește. Cel mai bine este să-l servi la micul dejun sau masa de prânz. Goroshnitsa - o masă copioasă, nutritive, care este permanent elimina senzatia de foame, va îmbogăți corpul cu putere și energie. Datorită acestui fel de mâncare crește activitatea fizică și capacitatea de a lucra. reteta Mazare terci este destul de simplu, care poate ocupa orice gazda. Mazăre sunt cele mai bune pentru a alege zdrobit pentru a reduce timpul de gătire. Dacă vă place terci cu carne, atunci aici este reteta de terci de mazăre cu carne afumată.

ingrediente

Caloric terminat antena este de 150 Kcal per 100 grame de produs.

preparare

1. Alegerea cerealelor. Veți avea nevoie de mazăre strivite de înaltă calitate. Cerne printr-o sită și se clătește sub jet de apă caldă. Apoi se umple cu o cană de apă clocotită timp de 15 minute.

2. Apoi a pus tava pe aragaz, se adaugă mazărea și se toarnă apă clocotită. Se aduce la fierbere. Reducerea de căldură și de acoperire. Gatiti timp de 30 de minute.

3. Între timp, puteți face legume. Morcovii trebuie să grătar, taie ceapa semi-inele sau cuburi.

4. Tigaia caserolă sau ulei vegetal cald. morcovi și ceapă Saute. Se adaugă pasta de tomate preparate. Dacă este acru, puteți adăuga o linguriță de zahăr. Se amestecă bine, astfel încât să nu ars. Dacă doriți să aroma vasului a achiziționat afumat, nu ezitați să înlocuiască slănină afumată de ulei. Acest lucru se va adăuga condiment la terci.

5. Verificați mazăre. Se condimentează cu sare, se adaugă condimente pentru gust, și frunze de dafin. Gatiti timp de încă o oră, la acest foc sub capacul închis. Din când în când se amestecă.

6. Când temporizatorul expiră, se adaugă legumele sotate într-un terci gata. Se amestecă. Se acoperă și se fierbe timp de 10 minute.

7. terci de mazăre delicioase cu legume gata. Înainte de a trimite la masa, se toarnă untul topit-l, și să fure frunze de pătrunjel.

Urmați rețeta și veți obține o capodoperă culinară care va apela la toată casa ta.

Sfaturi pentru gătit goroshnitsy pe o rețetă specială

Porridge este extrem de dens? Nu disperare, se diluează cu apă fierbinte. Adăugați un buton de unt.
Goroshnitsu pot fi fierte bulion
Pentru terci aromă și gust rafinat dobândite, utilizate în coriandru, ienibahar și alte mirodenii de gătit.
Pentru masa poate fi servit ca un fel de mâncare sau ca un fel de mancare principal. Pease budinca perfect cu legume proaspete și salate.

Proprietăți utile goroshnitsy

Pease budinca nu numai hrănitoare, gustoase și parfumat, dar, de asemenea, foarte util pentru copii și adulți.

Acest terci este o sursă de substanțe nutritive, aminoacizi, vitamine și minerale. Compozitia minerala goroshnitsy: zinc, cupru, nichel, fier, calciu, vanadiu, și multe altele. Este bogat în microelemente clor, magneziu, fosfor, sodiu și sulf. Vitamine: PP, A, H, B, Ye
Farfuria finit conține o mulțime de proteine, deci este o parte esențială a dietei sportivilor si a persoanelor cu un stil de viață activ.
Goroshnitsa face parte din dieta, datorită conținutului caloric scăzut. Kasha, fiartă în apă, fără diferiți aditivi, conține 90 kcal la 100 de grame.
Această fiertură care conține o astfel de aminoacizi lizină, care ajută să scape de depresie, oboseală, insomnie, boli de inima, si herpes.
Deoarece vitamina A conținut în fiertura, îmbunătățirea stării de sănătate generală, întărirea părului, unghiilor si a dintilor. Ia-o culoare sănătoasă și aspectul.
Această masă este un mijloc excelent de a curăța organismul de substanțe nocive, toxine. Îmbunătățirea metabolismului și microflorei interne.
Mănâncă terci nevoie de 3 ori pe săptămână, să se simtă bine, dar nu mai mult. ea, de asemenea, ajută la întărirea sistemului imunitar și ajută la depășirea bolilor virale.

După cum puteți vedea, utilizarea regulată a mazăre terci, un efect pozitiv nu numai asupra stării generale a organismului, dar, de asemenea, pe fiecare organ intern.

proprietăți periculoase feluri de mâncare

Următoarele restricții se aplică la utilizarea pap.

Reacțiile alergice, intoleranta produsului.
Nu exagera, în caz contrar, este posibil, balonare, flatulență, probleme cu un scaun.
Medicii nu recomanda pentru a adăuga la dieta persoanelor cu un stomac bolnav sau intestine.
Este interzisa utilizarea in guta si diabet.

Se prepară goroshnitsu pe rețeta propusă și surpriza fel de mancare delicios de uz casnic.

Goroshnitsu cum să gătească?

Goroshnitsa sau budinca Pease când se prepară în mod corespunzător, este incredibil de util, bogat și delicios fel de mâncare. La utilizarea sa masa corporală reaprovizioneaza vitamine, elemente esențiale, aminoacizi și antioxidanți. Goroshnitsa util mai ales atunci când glicemia crescută sau tulburări metabolice.

În continuare, vă vom arăta cum să gătească delicios și goroshnitsu în tigaie, precum și cum să-l pregătească în multivarka fără înmuiere.

Cum de a găti în mod corespunzător și rapid goroshnitsu în tigaie?

mazărea uscată - 210 g;
Apă purificată - 980 ml;
sare grunjoasă - 10 g

Mai ales util întreg goroshnitsa nu divizat mazăre. Dar un astfel de produs necesită o pregătire în avans. Acesta trebuie să horoshenechko clătire sub jet de apă și de umplere cu apă rece, luând patru părți la o parte din mazăre. După douăsprezece ore de înmuiere a apei se esorează, se spală încă o dată cu mazăre și net umple niște apă într-o tigaie de presiune, tigaie sau cazan.

Unii bucătari recomanda pentru a pune pentru a găti mazăre în aceeași apă în care a fost înmuiat. Dar noi nu ar recomanda să facă acest lucru. Lucru este că, în procesul de umflare mazăre eliberările în substanțele de apă, care sunt utilizate adesea atunci când produsul este cauza fermentație în intestin și, prin urmare, cauza flatulenta. spălare suplimentară este, după înmuiere va ajuta la reducerea acestor simptome negative la un nivel minim.

Pune oala cu mazăre și apă pentru a încălzi și se fierbe după fierbere timp de o oră. Cinci minute înainte de sfârșitul de gătit adăugați puțină sare după gust goroshnitsu.

Dacă se dorește, poate fi suplimentată cu un terci de mazăre gata făcute cu ceapă și șuncă prăjită sau șuncă afumată.

Cum de a găti rapid goroshnitsu în multivarka fără înmuiere?

mazărea uscată - 270 g;
Apă purificată - 790 ml;
ceapa bulb - 95 g;
Ulei de floarea soarelui rafinat - 35 ml;
unt - 35 g;
bicarbonat de sodiu - la vârful unui cuțit;
sare grunjoasă - 10 g

Foarte goroshnitsu gustoase pot fi preparate în multivarka fără înmuiere. În acest scop, o multivarochnoy tigaie se prăjește în ulei de floarea-soarelui cu nici un bec aroma de ceapa, se taie în cuburi și aparatul său de adaptare melenkimi astfel la „Prăjirea“ modul sau „coacere“. Apoi se adaugă la ceapa roz spălate sub mazăre apă curentă, se toarnă apă purificată, arunca unt si ciupire sifon. Acesta este ultimul de gătit mazăre accelera și de a reduce timpul de preparare de terci de mazăre în mod semnificativ.

Treceți instrumentul la „Fasole“ și modul goroshnitsu gata timp de o oră. După deschiderea capacului semnalului, adăugați niște terci sare și dau încă zece minute pentru a insufla în „încălzire“.

Cum de a găti goroshnitsu delicioase cu rosii?

mazare uscata - 520 g;
Apă purificată - 1,1 l;
ceapa bulb - 95 g;
morcov - 95 g;
Pasta de tomate - 65 g;
Ulei de floarea soarelui rafinat - 55 ml;
unt - 25 g;
frunze de dafin - 1-2 bucăți;.
condimente;
bacon afumat - 90 g;
sare grunjoasă - 10 g

Inainte de preparare Mazare uscată se spală sub jet de apă rece și se toarnă în cincisprezece minute de apă clocotită. Apoi, se spală din nou în apă rece crupei, înapoi umple cu apă clocotită se toarnă ulei de floarea soarelui inodor și pus pe placă timp de o oră se fierbe, un capac care acoperă un vas și scade-l sub căldură la un nivel minim.

În acest timp, se taie în cuburi mici slănină afumată, ceapă și morcovi curățate, răspândit legumele și slănină într-o tigaie cu unt topit și se rumeneste-le și se prăjește da până se înmoaie. Acum, se adaugă pasta de tomate și passeruem împreună timp de un minut.

Porridge gata adauga putina sare dupa gust, se adaugă condimentele și prăjit, se amestecă, se fierbe, amestecand, timp de încă cinci până la zece minute, și putem servi.

Cum de a găti terci de mazăre sau macerat sau nu pentru a absorbi - aceasta este întrebarea!

Nu cartofii și pastele, și napi și mazăre au fost principalele feluri de mâncare laterale din Rusia. Și dacă nap aproape a dispărut din dieta noastră, mazăre încă deține. Cu toate acestea, în principal sub formă de supă. Între timp, Pease budinca surprinzător de gustos. (Cu excepția cazului, desigur, pentru a găti în mod corespunzător). Și util.

Care este beneficiul?

Începem de numărare pe degete:

proteină ușor de digerat;
antioxidanți;
vitaminele A, B, C;
calciu;
fier;
scade nivelul zahărului din sânge;
un bun diuretic.

Și să inamicii calomniați legumicole mazăre, spunând că cu cei care au mâncat-o, în aceeași cameră este mai bine să nu fie! Tales de toate. În cazul în care nu există probleme cu stomacul, nu flatulență transcendentă nu va.

Principalul lucru - dunk!

gospodinele neexperimentati, nu într-adevăr să știe cum să gătească terci de mazăre și încearcă să-l gătească ca de obicei mei sau orez, așteptând o dezamăgire: boabe ora două fierte - și nu pierde duritatea betonului!

Un sicriu deschis doar. Mazăre a trebuit să dunk. Doar umple cu apă rece, în seara -, astfel încât să acopere mazarea cu 10-12 centimetri. (Pre-nevoie o spălare bună într-un jet jumătate de cereale strecurătoare din apa). Per mazăre noapte absorb aproape în totalitate apa, se umfla, și dublat în volum. Dimineata, este necesar să se spele din nou, aruncând într-o strecurătoare, se adaugă apă în proporție de 1: 2 - și se fierbe, amestecand ocazional, aproximativ o jumătate de oră. Nu uitați să adăugați sare și se îndepărtează cu o spumă spumiera în mod regulat.

Acesta este fundamentul. Apoi, puteți acționa în diferite moduri.

Prima opțiune

Se condimentează cu unt și să mănânce ca un fel de mâncare parte pentru gulaș, chiftele, cârnați, un cârnat sau carne de porc fiert.

doua opțiune

Se adauga smantana (o jumatate de cana de mazare - 50 g) și must într-un piure de tolkushkoy. Ia-consistență moale uimitor Yummy.

opţiunea trei

Separat, face o ceapa de realimentare foc pe untură, Cotlet de porc și slănină. Mazăre cu bacon - este, desigur, nu este dietichno, dar incredibil de gustoase.

opţiunea a patra

Și este posibil să se varieze vas cu ajutorul aditivilor de fiertură de legume.

Pe de o parte va avea nevoie de:

un morcov;
ardei dulce jumătate;
pollukovitsy;
puțină verdeață.

Legume tocate fin se fierbe într-o cantitate mică de apă până la fragezire. Se amestecă cu mazăre, se presara cu ierburi proaspete.

Câteva sfaturi de-a lungul drum

Pease budinca va mai remarcabil la gust, în cazul în care:

Și nu poți absorbi?

Se întâmplă că goroshnitsu doresc să gătească, dar timpul nu este suficient. Să încercăm să dau seama cum de a găti terci de mazăre fără înmuiere.

Metoda № 1

Ia mazăre împărțite. El preparată oră (mare) sau patruzeci de minute - va cădea în cazul în care oliță.

Metoda № 2

Chiar înainte de melem de gătit mazăre uscată în blender.

Metoda № 3

fasole Aburit spălate timp de 45 minute în apă clocotită. In fiecare sfert de oră înlocui apa fiartă răcită la proaspătă. Din nou, mi - și se fierbe. Desigur, în acest caz, o jumătate de oră nu este suficient - cel puțin 40-50 de minute.

Metoda № 4

În timpul de gătit, se adaugă mazărea într-un pic de sifon. Procesul de contractare literalmente uneori.

Iată ce subtilitate. Timpul de preparare depinde de duritatea apei mazăre. În moale, este nevoie de mult mai puțin. Un sifon înmoaie semnificativ de apă.

Cum de a găti terci de grâu. Aflați mai multe rețete de la acest articol.

multivarka Salvage

Revoluția, care a produs în multivarka bucătărie noastre, de înlocuire și oale și tigăi, iar soba foarte Maiestății Sale (gaze și electrice dintr-o dată), și a atins goroshnitsy. Nu este cu siguranță nu este necesară nici înmuiere.

Deci, cum de a găti terci de mazăre în multivarka?

Se toarnă 800 g de mazăre spălate pan aparat universal. Se umple cu apă fierbinte la aproximativ degetul de acoperire de cereale. Se condimentează cu sare. Închideți capacul. Am pus un program de „stingere“ și cronometrul timp de două ore.

Gurmanzii, cu toate acestea, încă înmuiate. Și apoi, încercând să obțină rezultatul cel mai savuros evoce o lungă perioadă de timp: începe de la „terci de lapte“ - 50 de minute, apoi „stingerea“ - o oră, „perechi“ - 20 de minute, și apoi „stingerea“ - de asemenea, 20 de minute!

Cum să fiarbă cacao

Cum de a găti lapte de cacao Cât de mulți dintre noi cel puțin o dată în viața lui nu a bea cacao? Aceasta este o băutură foarte gustos, pe care noi

Cum se prepara mănăstirea antiparazitar ceai

Cum se prepara ceai antiparazitar mânăstire de înaltă calitate, cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar ceai, la preț competitiv Eco cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar

Ceaiul alb cum să fiarbă

Cum se prepara ceai alb Să presupunem că ați fost capabil să cumpere un ceai alb de calitate. Să presupunem - pentru ca să-l cumpere în nostru,

Cum să fiarbă cafeaua măcinată în ceașcă

Cum de a Brew de cafea într-o ceașcă cu o ceașcă de cafea bine preparata pentru micul dejun crește de energie pentru intreaga zi. Toată lumea știe că, desigur, cafea

Cum de a găti goroshnitsu fără înmuiere