Cum de a găti garnitura hrișcă sfărâmicios

hrișcă Parfumat gustoase cu toții din copilărie. Este perfect pentru ornat feluri de mâncare. Dar gatiti hrișcă sfărâmicios servit cu majoritatea timpului la timp nu este necesară. Cum de a găti în mod corect hrisca ei să fie liber și friabile.

Reteta № 1

Bine terci începe cu spălare de două ori hrisca. Uneori, neotshelushennye cereale, ei trebuie să aleagă. Toate lumina mici de pe suprafața de incluziuni se adună și merge împreună cu apa.

1 cană hrișcă se toarnă într-o grosime de-feluri de mâncare (ceainic), se toarna 2 cani de apa rece / fierbinte, se adaugă câteva linguri de ulei vegetal, care nu se va lipi împreună crupă. Se adauga sare dupa gust. Așteptați să fiarbă și se reduce căldura la cel mai mic. Această condiție trebuie hrișcă naparivatsya sub capac 20 min. Periodic, este necesar să se agite hrisca.

După 20 de minute, se adauga untul sau uleiul de floarea-soarelui, infuzat cu usturoi și ierburi. Pune-un diapozitiv pe un vas adânc încălzit chiftelutele înconjurat în sos sau carne umplute roșii cu brânză. Ei bine, sau orice ai trebuie să hrisca?!

Reteta № 2

In partea de jos a dovedit a turna unele uleiuri vegetale (cremă pot fi adăugate), arunca 3 catei de usturoi decojite, ceapa tocata marunt mici. Apoi, la foc mediu timp de aproximativ 5 minute pentru a elimina usturoi Toasted și adăugați ceapa ras roșii ras.

1 linguriță de sos de smantana se va adăuga moliciune și 1 linguriță de zahăr echilibrează acidul. sos urmat de sare si piper dupa gust. Când pansament își schimbă culoarea de la roșu la portocaliu, este posibil să se hrisca spalata (1 cană). Se amestecă uruială, las-o să ud până la sos timp de 2-3 minute. Se adaugă apă și menține condițiile de temperatură specificate în rețeta № 1.

Bright gust saturate garnitură bun conecta cu abur carne de piept de pui fiert sau prăjituri de pește prăjit. feribot ieșire hrișcă sfărâmicios - un fel de mâncare consistent și sănătos.

Sfaturi utile pentru hrișcă gătit

• Calitatea și moliciunea hrisca este direct dependentă de condițiile de cultivare de hrișcă (tipul de sol, de vreme, frecventa de ploaie, etc ..). Prin urmare, cantitatea de apă în timpul gătitului poate fluctua ușor.
• primă porțiune Hrișcă poate fi umplut cu apă într-un raport de 1: 2 și, dacă este necesar, adăugarea de apă, în timpul pregătirii pentru a determina cantitatea de lichid ar lua acest fel.