Cum de a găti fulgi de ovăz

Cum de a găti fulgi de ovăz știa chiar nostru stră-bunica. Este un adevărat fel de mâncare rus este menționată în secolul al 16-lea în rețetele monahale. Este, de asemenea, numit „balsamul românesc“ sau „miracol jeleu Izotov“, în cinstea medicului care a inventat această băutură și l-au identificat caracteristici utile de neprețuit și o mulțime de ei.

Fulgi de ovăz și un pic de ajutor și persoanele în vârstă. Se saturează cu vitaminele B, A, E, PP, aminoacizi, conține o mulțime de fibre, săruri de magneziu necesare pentru a preveni accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord, vezica biliara si ficat. Jelly este util pentru gastrita, ulcer gastric, boli bacteriene diabet. mananca regulat fulgi de ovăz, metabolismul normal apar zgură superfluă performanță Uluchay și aspectul pielii. Datorită ecranului de protecție și proprietăți anti-inflamatorii, sări înapoi toate procesele ale tractului gastro-intestinal. Pentru a recupera și de a consolida sistemul imunitar balsam românesc se recomandă utilizarea pentru persoanele care, după o boală gravă.

rețete set fulgi de ovăz. De obicei, mai întâi pregăti infuzia de ovăz, apă și iaurt. Apoi se lasă timp de 1-2 zile să fermenteze. Masa rezultată este filtrată, utilizarea groasă, de exemplu, pentru terci de gătit sau chiftele, și din băutura lichidă preparată.

Aceasta budinca este gros și acru. Acest fel de mâncare miracol poate fi găsit pe rafturile magazinelor, dar fulgi de ovăz, acasă fierte, cu siguranță mai util și eficient. Să încercăm să gătească simplu, dar delicios jeleu minunat. Deci, avem nevoie de:

Hercules - 2 cani;
apa - 7-8 cani;
Miere - 2 linguri;
iaurt - ½ cana;
sare.

Cum de a găti fulgi de ovăz

Pentru a porni apa trebuie se fierbe și se răcește la o temperatură de 35-37 ° C.

Hercules pisa folosind o mașină de măcinat în făină. Ia un borcan de 3 litri curat, uscat, se adaugă la făina de ovăz rezultată, se toarnă apă călduță, se adaugă la temperatura camerei chefir, amestecă bine și se pune într-un loc cald pentru fermentare. (Pentru un borcan mai bun de fermentație poate fi înfășurat într-un țesut dens opac).

Despre o zi (poate fi puțin mai mare) prin ovăz strecurătoare filtrăm masa în tigaie.

Lichidul încordate pus pe foc mediu, sare (aproximativ 1/3 dintr-o lingurita este suficient), se adaugă miere de albine, amestecând constant (pentru a preveni masa principală arde pe, sau pentru a schimba gustul de jeleu), de așteptare pentru îngroașă lichid și începe să fiarbă. bule mici, odată dispărută - aceasta înseamnă că masa de fiert. Se amestecă jeleu nostru timp de un minut, opriți.

Puțin băutură răcită se toarnă în forme, lasa sa se raceasca si pune in frigider pentru a se solidifice.

Se servesc la micul dejun fulgi de ovăz posibil sau cina cu o ceașcă de lapte, gem sau orice fructe de padure.

Consumul de jeleu, vei câștiga usurinta, confort și sănătate. Cu toate acestea, vasul este foarte calorice, astfel încât cei care urmează figura, este de dorit să nu se abuzeze de această delicatesă.

Iti place fulgi de ovăz?

Lena, inventezi, fulgi de ovăz foarte gustoase. De asemenea, util. Și dacă amintește lipiți, adăugați la orice suc, cum ar fi mere sau portocale, sau un cuplu foarte greu de fructe de padure zmeură. Îmi place personal, dimpotrivă, că el este gustenky, acesta poate fi chiar și tăiat cu un cuțit. Mica mea se poate mânca cu o lingură, totuși, trebuie să nu este permis.

Fu, Zina, cum să mănânce acest rahat. chiar mi place să văd nu este ceva pentru a încerca. Mi-ar niciodată, sub nici un pretext nu ar fi un bucătar, și cu atât mai mult pentru a fi utilizate ca alimente. Nu poți să faci ceva mai mult priglyadnoe în aparență decât nebunul? Și tu spui, de asemenea, că poate fi tăiat cu un cuțit. Cum e asta? el a fost greu, cum ar fi budinca? Cât de dezgustător!

Cum de a găti fulgi de ovăz - beneficiu mic dejun