Cum de a găti figura de aur clare - un cerc de cunoștințe
orez auriu neaderente - solutia ideala pentru un fel de mâncare! Acesta este cel mai bine utilizat pentru prepararea acestei varietăți de orez basmati orez prefiert sau altul, dar, de asemenea, cu alte soiuri de orez se va dovedi nu mai puțin gustoase! De asemenea, această cifră poate fi utilizată pentru prepararea de salate - se va arata mult mai eficient în loc de obicei fiert alb!
trebuie neapărat să fie spălate înainte de gătit de orez în mai multe ape, și vă puteți bucura de dorit - nu doar pentru a scăpa de mizerie, dar, de asemenea, să se spele excesul de amidon, care poate preveni orezul pentru a deveni sfărâmicios!
Curcuma poate fi înlocuit de șofran - apoi cu aur de culoare orez dobândi aromă caracteristică uimitoare apetisantă de șofran! Cu toate acestea, cu opțiune de turmeric mai ușor accesibile și ieftine.
O astfel de orez ca garnitura potrivita pentru aproape toate felurile de mancare - carne, pește, legume! Este de asemenea posibil să mănânce fără nimic atât de perfect se pare, este suficient pentru a aroma vasului cu unt - și un simplu, dar un fel de mâncare principal gustos este gata!
- orez basmati
- sare
- Ulei de floarea soarelui rafinat
- unt
- curcumă
- apă
Instrucțiuni pas cu pas cu privire la modul de a găti orez sfărâmicios de aur:
Pentru a prepara un orez de aur sub formă de pudră, orez basmati, avem nevoie (150 grame), apă (750 ml), sare (0,3 linguri), turmeric (0,5 linguriță) ulei de floarea soarelui rafinat (1 lingura .) și furajele unt.
Într-o cratiță mică și se toarnă apă pe foc mare pentru ao aduce la fierbere.
După apă clocotită se toarnă în ea și se toarnă sare rafinat ulei de floarea soarelui. Astfel, niciodată orez fiert slipnetsya!
Se toarnă în apă turmeric. turmeric Datorită fierte orez dobândi culoare aurie apetisant!
Alăturat apa din nou la reflux Se toarnă câteva apă prespălat și înmuiate timp de 30 minute în Fig.
orez Gatiti după apă clocotită peste foc foarte mic, acoperit exact 12 minute. După ce vom scoate tava de la căldură, se acoperă cu un prosop și să dea de orez pentru a ajunge la mai mult de 15 minute în tăcere și liniște.
După acest timp, capacul deschis și răspândirea conținutul vasului într-o strecurătoare - da apă rămasă să se scurgă.
Rice devine crocant și auriu, parfumat si foarte gustoase!
Această cifră poate fi folosit ca garnitura sau gatiti la alte feluri de mâncare sale pe bază, de exemplu, salate.
În cazul în care orezul furnizat la garnitura, apoi asigurați-vă că pentru a pune în fiecare portie de orez fierbinte încă o bucată de unt!