Cum de a găti dovleac

Cum de a găti dovleac

1. spălare de dovleac și o cârpă uscată.

2. Se taie dovleacul în 2-6 bucăți, în funcție de dimensiunea sa, măsura cantitatea necesară de dovleac și coaja; dovleac poate avea o piele foarte greu, așa că, în cele mai multe cazuri, este convenabil de a folosi un cuțit cu margini ascuțite-ferăstrău. resturi de dovleac pus în frigider.

3. Curățați dovleac de semințe și celuloză, dacă este cazul.

4. Se toarnă în tigaie apă - volum ori și jumătate mai mare decât dovleac (de exemplu, 300 de grame de dovleac 450 mililitri de apă); pune oala pe foc.

5. Se taie în cuburi de dovleac de 2-3 centimetri laterale.

6. Ponderea de dovleac în apă, se fierbe timp de 20 de minute după fierbere.

7. Verificați dovleac pe disponibilitatea - piesele trebuie să fie ușor de străpuns cu o furculiță; scurge apa printr-o strecurătoare.

8. Pune dovleac într-un castron, se adauga untul la gust.

dovleac dvs. este gătit!

Sfaturi pentru gătit dovleac

Cum de a găti diferite soiuri de dovleac
De regulă, dovleac este gătit pentru a produce cu mâncărurile sale complexe - supe, tocane, sau în plus față de cereale fierte. Dovleac pot fi consumate crude, dar de gătit face posibilă pentru a face mai moale dovleac și accentuează gustul.

La momentul de gătit afectează varietate de dovleac - alungite (soiurile Muscat) dovleac de dimensiuni medii poate fi fiert moale, atat de bun pentru supe, piure de cartofi, pentru că în timpul preparării și fierbeți va fi mai ușor să se pisa. dovleac Elongated pot fi achiziționate în sezon (toamna), și ar trebui să fie stocate până la o săptămână, deoarece calitatea sa de un gust dulce scade foarte rapid. dovleac rotund (de obicei, de culoare portocalie). Este mare, moderat dulce, dar acesta va fi depozitat pentru mai mult timp. Tverdokorymi dovleac este perfect pentru tocane și terciuri, deoarece necesită mult timp de gătit. Pentru eforturile sale de curățare și tăiere ar trebui să fie, dar în mese gata cuburi de dovleac nu va pierde forma.

Cum de a găti bucăți de dovleac în diferite gadget-uri
dovleac congelate aruncat în apă clocotită, fără decongelare - și se fierbe timp de 20 minute.
În multivarka câteva felii de dovleac se fierbe 20 de minute.
În dovleac multivarka gatiti cu capacul închis pe regimul „copt“ timp de 20 de minute.
Într-un cazan dublu - 30 minute.
terci de dovleac se fierbe 25 de minute.
Pentru ca un copil pentru a găti un dovleac plin de gătit 30-35 minute, pyurirovat înainte de servire.

Cum se curata rapid de dovleac înainte de preparare
Coaja poate face pulpa amară, așa că trebuie să fie curățate înainte de preparare. Pentru a curăța dovleac poate folosi un cuțit ascuțit, un ferăstrău, este mai bine pentru a face față cu pielea normală. În cazul în care forma de cuburi nu este esențial, puteți utiliza cuptorul cu microunde: pur și simplu pune piesele mai mari în cuptorul cu microunde timp de 3 minute și în acest timp carnea va fi ușor separat de piele.

Cum de a găti dovleac în cuptorul cu microunde

1. coji de dovleac și semințe, se taie în cuburi sau în bucăți mari.
2. Pune dovleac într-un vas pentru cuptor cu microunde, se acoperă cu un capac.
3. vasul se pune într-un cuptor cu microunde, pentru a găti bucăți de dovleac 3 minute, 5 minute kibble. Putere - 800 Watts.
4. Se presara dovleac cu sare, zahăr și condimente, gatiti pentru inca 5 minute.

Cum de a găti multivarka dovleac

1. spălare dovleac, uscat și curat.
2. Se taie bucăți de 2-3 cm. Laterale
3. Pune dovleac într-un castron Multivarki.
4. Configurarea multivarku la modul „coacere“.
5. Se fierbe dovleac 20 minute, cu capacul închis.

Cum de a găti dovleac într-un cazan dublu

1. spălare dovleac, uscat și curat.
2. Se taie în bucăți și pus într-un container de vapor.
3. Adăugați sare și dovleac.
4. Porniți de gătit cu aburi, gatiti dovleac timp de 30 de minute.

Cum de a găti dovleac desert

produse
dovleac proaspete - Rafturi
Apa - 2 cesti
Zahăr - 6 linguri
Cinnamon - 1 baton

Cum de a găti dovleac desert
1. Se spală și curățați dovleac, măruntiți.
2. Se toarnă 2 cesti de apa intr-o cratita si se pune pe foc, așteptați până la fierbere și se pun bucățile de legume.
3. Se adaugă zahăr și scorțișoară.
4. Gatiti timp de 20 de minute, pentru a verifica disponibilitatea.
5. Bucăți de captură dovleac prin Skimmer și pus pe o placă fierbinte (se poate substitui vas sub un jet de apă fierbinte timp de câteva minute și apoi a șters cu un prosop), zahărului.
6. Așteptați până la rece de dovleac, apoi țineți-l timp de o jumătate de oră în frigider.
desert este gata!

dovleac fiert pentru garnitura

produse
Dovleac - 1 kg
Unt - 1 cub cu latura de 3 cm
Biscuiți de paine alba - 1,5 linguri
Acid citric - vârf de cuțit
Sare - 1 linguriță

Cum de a găti un dovleac pentru garnitura
1. spălare de dovleac, uscate și coji de fructe și semințe.
2. Se toarnă apă în tigaie, tăiat dovleac și pus în apă, se adaugă sare - se fierbe timp de 20 minute.
3. Scurgere printr-o strecurătoare, întoarcerea dovleac la oala fierbinte, se adaugă acid citric și se amestecă.
4. La un diametru mic pan încălziți ulei, firimituri și pune cald.
5. dovleac afară pe o farfurie, se toarnă uleiul deasupra umplere.
antena de partea ta este gata!

Salata cu dovleac fiert

produse
Dovleac - 300 grame
Pickles - 2 mijlocii
Tomate - 1 buc
Ceapa - o jumătate de cap
Ulei vegetal - 2 linguri
Sare, piper negru, marar dupa gust

Cum sa faci dovleac dovleac fierte: 1. Se spală, se curata si se taie în cuburi cu latura de 1 cm, se fierbe în apă sărată.
2. felii de dovleac fierte pe o farfurie.
3. murături tăiat în fâșii fine, roșii tăiate în felii subțiri.
4. Se spală ceapa și curat, fin tocat.
5. Toate se amestecă, sare și piper, se presara cu ierburi.

Cum de a găti terci de dovleac și pshonki

Produse de dovleac - Rafturi
Millet - 3 linguri
Lapte - 1 cana
Miere - 1 lingura
Unt - 2 linguri

Reteta terci de dovleac 1 dovleac pastă grătar pe o răzătoare grosier.
2. Se amestecă laptele și untul, încălzit într-o cratiță groasă, adăugați dovleac și se fierbe timp de 15 minute.
3. Apoi se adaugă mei spălate, sare și miere.
4. Se amestecă bine și se fierbe, acoperit la foc mic timp de 10 minute. Pot cu terci terminat înfășurat într-un prosop timp de 10 minute.

Acest terci de ovăz reteta poate fi oferit atât copiilor, cât și pentru adulți.

Fkusnofakty

- 300 g de dovleac purificat obține 280 grame. Din care rezultă că aproape de dovleac fiert.

- Dovleac în limba ucraineană - Garbuz.

- Calorii - 28 kcal / 100 g.

- Foarte gustoase și util să se usuce și apoi friptură semințe de dovleac!

- Dovleac poate fi copiii de la 6 luni. Pentru a găti copil de dovleac, este necesar după gătit pentru un cuplu de piure de dovleac zdrobit la stat. Pentru vasul a fost consistent, să servească copilul fiert dovleac este recomandat cu fructe uscate, miere, unt și se semințe de dovleac prăjite.