Cum de a găti chapche - fidea de amidon cu legume și carne de vită

Aceasta este una dintre modalitățile de modul de a găti chapche - amidon fidea cu legume și carne de vită. reteta №3. coreea. Poate că există și alte opțiuni pentru prepararea acestui fel de mâncare pe site-ul nostru. Acest lucru poate fi văzut într-un bloc de rețetă similară. Acesta va fi, de asemenea, de ajutor în cazul în care subiectul nu este dezvăluită.

ingrediente

1 variantă pentru
200 g de amidon fidea
200g carne de vită
1 morcov mediu
1/3 ardei gras mare
4 linguri sos de soia
2 linguri de ulei de susan sau ulei vegetal
2 catei de usturoi
--------------------------------------------------------------
2 realizare
200 g de amidon fidea
200g carne de vită
6 buc. ciuperci mijlocii
1 morcov mediu
1 ceapa
2 ardei
1 ou (pentru omletă)
marinata:
4 linguri sos de soia
2 linguri de ulei de susan sau ulei vegetal
2 catei de usturoi
1 lingura mirin
ceapa verde

Cum de a găti

Ianuarie opțiunea 1: se taie în cuburi mici de carne de vită ...
2 ... și morcovi ...
3 prăji carne de vită în ulei de susan sau ulei vegetal 10 minute ...
4 Se adauga morcovii la carne și din nou toate se prăjește bine, la 10 minute ...
5, se taie în cuburi mici, se adaugă piper în tigaie și se prăjește mai mult de 5 minute ... Adauga sos de soia, usturoi (tocat fin sau presat prin presă), un strat gros presărat cu piper negru și se fierbe timp de ceva timp de câteva minute ...
6 din fidea de amidon, se fierbe în apă sărată sau cu aburi cu apă clocotită (citiți instrucțiunile de pe ambalaj) ... Am un fidea coreean, fără un singur cuvânt în limba rusă, așa că acționează intuitiv și se fierbe timp de 10 minute ... Totul sa întâmplat ...
7 de scurgere printr-o strecurătoare, apa nu se spala ...
8 Se amestecă tăiței și carne de vită cu legume. Chapche gata. Poftă bună.
02 septembrie ......... întruchipare. 1). Usturoi si ceapa verde fin tocat. Se prepară sosul prin amestecarea tuturor ingredientelor pentru ea. 2). Carne de vită taie în fâșii subțiri și lungi și marinează timp de 30 de minute în marinată nostru pregătit. 3). Legume, ciuperci și o parte alba din ceapa, restul de marinata, se taie în fâșii subțiri. 4). prăjește carnea de vită într-o tigaie fierbinte timp de 5 -7 minute. 4). morcovi Prajiti timp de 5 minute. Adăugați la ea restul de legume și se prăjește din nou bine doar timp de 5 minute. 5). Se fierbe sau fidea aburit în amidon de fierbere (a se vedea. Instrucțiunile de pe ambalaj). Se scurge printr-o strecurătoare. Taitei nu se spală ... 6). Se amestecă legume și tăiței prăjiți. 7). măturică ou și se toarnă în tigaie. Omletă rece și se taie în dungi subțiri și lungi care decorează chapche terminat ...
10 Dacă nu este disponibil fidea de amidon, o puteți înlocui cu orez (am aici o astfel).
11 sau grâu subțire.
12 Am încercat și orez cu amidon și grâu, toate foarte gustoase. Principalul lucru nu pentru a digera taitei, să acționeze strict în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, și apoi a lua fiertura.

știri retete similare

Morcovi. Reteta №2. Coreea. Morcov freca în lungime pe o răzătoare specială pentru morcovi în coreeană ... morcovi rasi stropite cu sare (dupa gust), un pic de mâini mash (foarte ușor) și se lasă timp de 30 m.
Carne de porc cu Kim-chi. Reteta №7. Coreea Kim Chi taie în fâșii mari ... Carnea de porc se taie în cuburi mici și se prăjește timp de 10 minute la foc mare pana se rumeneste ... Adauga la varză carne, etc ..
pasta de ardei. Reteta №1. Coreea. Ia produsele de pornire. În cazul nostru nu va merge prost ... ne toarnă într-un borcan de sticlă sau castron în care mai târziu aveți de gând pentru a stoca paste, piper, amestecat cu sare.
Bulgogi. Carne într-un sos de pere. Reteta №4. Coreea Se prepară sosul: pere coji de fructe și semințe și blender sau răzătoare pentru a transforma într-un piure ... Adauga usturoi piure de pere, a trecut prin chesnokodavilku, soia.