Cum de a găti carnea de pui în cuptor pentru o varietate de rețete
Delicată, pasăre delicioase în toate tipurile de bună opțiune, mai ales bine - pui cu portocale în cuptor, manșonul sau folie de pe malul mării. Se prepară aceste feluri de mâncare sunt foarte simple și gustoase, ca urmare a discuta unele metode de preparare. Există, de asemenea, o reteta delicioasa pentru pui cu legume, portocale umplute sau orez și hrișcă umplute și decorat cu mere. Puteți învăța cum să gătească un pui la cuptor, precum și în manșonul de folie și înfrumusețată.
usturoi de pui
Pui cu orez
- carcasele de pui - 1,5 kg;.
- Blocaj Fig - 400 gr;.
- Mere - 3 buc;.
- Apa - 210 ml;
- smântână - 50 oz;.
- Condimente și piper.
- Bird clătire, elimina pene și măruntaie (dacă este cazul) care nu sunt necesare, se presara condimente exterior și interior.
- Se clătește chestii de orez și pui cu ei, atunci este necesar să se coase.
- Carcass pan burta pus pe partea de sus, se adaugă apă și coaptă într-un cuptor cu totul timp de 1,5 ore.
- În timpul preparării sucului de pui udare periodic precipitat.
- Timp de o jumătate de oră până la gata de a impune un pui cu mere și se coace în cuptor până la făcut.
- Baked întreg carcasă Umplute este prevăzută în mijlocul de mese, iar marginile servite mere.
- garnitură Perfect pentru pui asa sunt legumele.
Pui cu ciuperci
gratar de pui
Acest fel de mâncare delicios fiind preparate pe mal, pui la grătar cuptor aranjate vertical.
- Pui - 1,2 kg;
- Muștar - 30 g;.
- Smantana - 40 gr;.
- Condimente și piper.
- spălare de pui, ștergeți-o cârpă, se taie gâtul și coada.
- Ungeti puiul pe toate părțile și burtă cu sare și piper.
- Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se amesteca smantana cu mustar si ierburi uscate. Aplicați sosul pe pui si pune-l în frigider timp de 6 ore.
- Se coace Kuritsko mai bine la banca. Se acordă prioritate la banca cu un gât mic, care trebuie să fie de trei sferturi de apă umplut cu apă, în apă, se adaugă frunze de dafin, ienibahar și piper negru.
- Este necesar să se asigure banca cu condimente și apă să se răcească într-un frigider de aproximativ 2 ore.
- Legam vârfurile picioarelor de păsări de curte, puneți-l pe oala cu apă, a pus pe un grilaj în cuptor vertical.
- Coaceți de pui pe cutia în cuptor până la gătit. Pentru a face miros de pui gustoase în tava de cuptoare pot fi poziționate cu legume.
- Se serveste mai bine cu hrisca.
sare de pui
- Face o incizie de san si haina adzhika de pui, se lasă la marinat timp de 2 ore.
- Pe o tavă de copt se toarnă sare la fel de mult cum este necesar pentru un strat dens, aproximativ aproximativ un centimetru, și aplatiza pasărea complet. Coaceți în cuptorul preîncălzit.
- 10 minute înainte de sfârșitul de gătit pentru a obține tigaie, haina de pui cu ulei și se continuă coacerea.
- Se serveste cu legume.
Pui cu ananas
Pui din Moscova
- Pui de găină - 4 buc;.
- Ciuperci - 600 gr;.
- Ceapă - 3 buc;.
- făină;
- Smantana - 500 gr;.
- Low-grăsime smântână - 250 gr;.
- verdeață;
- Acoperiți aluatul - 300 g.;
- piper și condimente.
- carcase eviscerate de pui se taie în bucăți de dimensiuni medii și se condimentează cu sare.
- Se taie inele de ceapa, ciupercile si se toaca marunt toate se prăjește în unt, apoi se adauga bucatile de pui.
- Se transferă carnea de pui prăjit în vase
- Intr-o tigaie se calesc faina, se adauga smantana si crema scăzut de grăsimi și se fierbe până un sos gros.
- Mai multe pachete de verdeturi se toaca marunt si se amesteca cu sosul.
- Amestecul rezultat se toarnă bucăți de pui, oale și capace de acoperire de aluat biscuit.
- Caracterele speciale pentru a face unele reduceri la interior cu aburi.
- Pune-se coace în cuptor timp de o oră.
Pui cu portocale
- Pui - 1,6 kg;
- Portocale - 5 buc;.
- Usturoi - 4 catei;
- Smantana - 45 gr;.
- Condimente și piper.
- pui preparat cu sare și piper pe toate laturile.
- portocale scăldați taie în felii cu coaja.
- Tastier obține pasăre umplute, astfel încât carcasele de piele trebuie să fie curățate cu grijă și a pus-o în cercurile portocalii sau de umplere se taie în felii de mere. Resturi de portocale sau mere pune în burtă cu usturoi zdrobit.
- strat de pasăre cu smântână și loc pe o foaie de copt.
- Coaceți în cuptor până la gătit.