Cum de a găti blocajul din portocale - gemul reteta de la portocale - Retete

Franceză desert gelatinos făcute din bucăți mărunțite de fructe sau de fructe de pădure, fierte în sirop de zahăr, numit gem. Gatesti poate fi aproape orice fructe si boabe. Cele mai frecvente sunt căpșuni, cireșe, caise și marmeladă de portocale.

Alege reteta

Una dintre cele mai preferate de delicatese franceze este marmeladă de portocale. Serviti poate fi pentru micul dejun, in timp ce ceaiul de după-amiază sau înainte de culcare. Mai ales gem de bine realizate din citrice în timpul iernii, la fel ca în portocale conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale, care sunt cunoscute pentru proprietățile lor sedative.

Aceasta reteta este nu numai gem pulpa de portocale, dar, de asemenea, coaja acestuia.

- portocale - 10 buc;.

Acest blocaj se pregătește destul de simplu, dar timpul de gătire durează 3 zile.

Portocale și lămâi se spală, apoi se taie in jumatate si se stoarce sucul de la ei, care ar trebui să fie turnat într-o tigaie email sau tigaie din oțel inoxidabil. Se transferă semințele fructului într-un castron separat, se acoperă cu folie și trimite-l în frigider.

Zest de portocale și lămâi ca cotlet mare, carne tocată, loc într-o cratiță cu suc, se toarnă cu apă, apoi se amestecă și se lasă până a doua zi.

semințe de citrice, în loc și apoi se scufundă cheesecloth oala cu suc de portocale si lamaie, pune-l pe un foc mic și, amestecând constant, se aduce la fierbere. Rețineți că trebuie să se amestecă în mod constant fructe citrice, astfel încât acestea să nu fie arse. După conținutul pan vine la fierbere, trebuie să-l sprijine pe foc mic timp de 45 de minute, apoi se va opri, se acoperă și se lasă până a doua zi.

3 ore înainte de a găti conținutul tigaie, se adaugă zahăr, se amestecă, se pune oala pe un foc mic, se aduce la fierbere și se amestecă, se fierbe timp de 45-50 minute. Între timp, se sterilizează borcanele și apoi se toarnă gemul fierbinte în ele, închide băncile, rândul său, și înfășurați. portocaliu marmeladă Delicious gata.