Cum de a fuma somon la reteta de acasă

Ei bine, cea mai simplă rețetă - pune peștele în ulei-lampă și cherry chips-uri. oh, la fel de mult saliva picura. De fapt, puteți pokaptit acasă 2 moduri. Exista pachete speciale pentru pește afumat, sau păsări de curte, sau carne. A doua opțiune - o tigaie căptușite cu folie, sypim fundul 1/2 ceașcă de orez, 2st.l. ceai, 2 linguri zahăr și a pus pe un foc moale. grătar de top, pe gratar unsă și sare razatoare (care nu ar fi blocat) pește. Se acoperă cu un capac. Fumate timp de 4 minute de fiecare parte (timpul pentru friptură). Pentru o mare bucată crește vrkemya.

Nu afumătoare, așa că fac în multivarka. Cumpara fripturi de pește roșu (pastrav sau somon). Tăiați o foaie mare de folie, pus în centrul o friptură, frecat-o pe ambele părți cu sare și piper, la apă aproximativ o linguriță pe fiecare parte a fumului lichid și înveliți plic condimente și sucul nu curge. Spread într-un singur strat în ceașcă și pus pe modul Multivarki „coacere“ timp de 1 oră și 20 de minute. Se pare foarte gustos. Ca garnitura face orez cu legume și sos de soia.

Steak reteta de somon pentru fumător (acesta poate fi rapid din gratar pentru a face propriile lor) este simplu. Asigurați-vă că la marinat pește înainte de fumat. Saramuri obținută din apă cu sare și piper, dar este posibil și mai compoziție complexă, cu adaos de suc de condiment sau lavrushki lamaie pentru o aciditate specifică. Dispozitivul a pus bucăți de pește numai după ce-l mopped cu un prosop de hârtie. Rumeguș de lemn să ia un pic pătată. Apa reduce emisia de produse nocive fumat.

Există o întrebare interesantă? Cere-i la comunitatea noastră, vom găsi cu siguranță răspunsul!

Împărtășiți experiența și cunoștințele, câștiga recompense și reputația, face prieteni noi si interesante!

Pune întrebări interesante, să calitativ răspunsurile și să câștige bani. Mai mult ..

Statistici Proiect lunare

Noii membri: 7398

Subiecte create: 34114

Răspunsurile scrise: 105600

Punctele acumulate de reputație: 1383344

Conexiunea la server.