Cum de a face oțet de mere la domiciliu vei fi surprins cât de ușor și simplu! A se vedea ...

Cel mai bun cidru de mere otet de mere - Otetul este casa! Si gatiti-l, este foarte simplu!

Oțetul de mere este unul dintre tipurile de oțet făcute din cidru de mere sau de must și are de la pal la culoarea chihlimbarului mediu.

Organic otet de mere este antibacteriene, antivirale și antifungice.

Kerol Dzhonston, PhD, studii de oțet de cidru de mere pentru mai mult de 10 de ani și consideră că efectul său asupra nivelului de zahar din sange similare cu anumite medicamente.

Ea explică faptul că blochează oțet digestia amidonului. „Nu se vor bloca amidonul de 100%, dar cu siguranță împiedică, cel puțin o parte din amidonul nu este digerat și nu crește nivelul de zahăr din sânge“, spune Johnston.

După cum se pare, cel mai bun oțet de mere - otet este casa! Tot ce trebuie - este să urmeze o rețetă detaliată

REȚETA otet de mere de casă

ingrediente:
3 mere mici
3 lingurite de zahar
apă filtrată

Mod de preparare:
Se spală, se scoate miezul și felie de mere în bucăți de mărime medie. Puneți-le într-un borcan curat, steril. volum de 1 litru sau 1.5.
Se amesteca zaharul cu 1 pahar de apă și se toarnă deasupra merelor.
Adăugați mai multă apă, dacă este necesar pentru a acoperi mere.
Se acoperă vasul cu un prosop de hârtie sau tifon și sigure, cu o bandă de cauciuc.
Se pune vasul într-un loc cald întuneric timp de 2-3 săptămâni.
Se strecoară lichidul și se îndepărtează feliile de mere.
Se toarnă lichidul în același container și să-l acopere din nou.

Se pune borcanul în același loc cald și întuneric și se lasă timp de aproximativ 4 - 6 săptămâni se amestecă cu un plastic sau lingura de lemn, la fiecare câteva zile sau cam asa ceva.

După primele 4 săptămâni, puteți încerca gustul de oțet, și imediat ce el ajunge la aciditatea iti place. puteți să-l toarnă într-o sticlă cu capac și începe să-l utilizați.