Cum de a alege un vapor
De aceea, cel mai bine este de a găti alimente cu ajutorul unei delicate produse de tratament termic, adică pentru un cuplu. Și datorită faptului că, în acest caz, alimentul nu este expus la temperaturi ridicate, produsele păstrează mai multe substanțe biologic active, și vitamine, care sunt în prima lor. De asemenea, produsele alimentare tocana este mult mai bine absorbit. Mai ales este recomandat să luați copiii, femeile însărcinate și persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal.
Cel mai bun mod de a gătiți este utilizarea unui cazan dublu. Principiul său de funcționare este după cum urmează: se utilizează apă de energie electrică este adus la punctul de fierbere și se evaporă, și astfel formează o pereche și să pregătească mâncare.
Cum oala sub presiune?
În funcție de gătit cu aburi, acesta poate varia de la 1 la 3 bucăți de coș poros, fundul căruia sunt deschideri prin care vaporii trece. În partea de sus, care este un capac dens.
Există într-un cazan dublu si paleti. Ei au nevoie pentru a colecta lichidul de produse și exces de condens. Numărul lor poate fi, de asemenea, diferite: unele dispozitive și este una, dar unele - cât mai multe coșuri și.
Toate vapoarele sunt aranjate pe același principiu, așa că, dacă alegeți acest dispozitiv este important să se acorde mai multă atenție la caracteristicile tehnice.
Cum de a alege un vapor pe caracteristicile tehnice?
Deci, primul lucru pe care atunci când aleg această unitate ar trebui să revizuiască cu atenție sistemul său de management, care poate fi de două tipuri:
- Mecanica - Principalele sale avantaje sunt ușurința de a regla cronometrul la timpul dorit pentru prepararea unui anumit fel de mâncare.
- E - Acest sistem de control aburitor este foarte funcțional.
Apoi, uita-te la palet: trebuie să fie o înălțime minimă de 2 - 2,5 cm, la fel ca în acest loc se va acumula condens care, la răcire, vor fi transformate în apă. În consecință, tava cu o înălțime mai mică va fi controlată pentru a evacua apa, în caz contrar, excesul de lichid va scădea la elementele de încălzire, care poate duce la defectarea dispozitivului. Ei bine, asta a fost chiar și echipat cu un palet și mânere. Mai bine, alege un cazan dublu, dotat cu mai multe tăvi, în timp ce vasele nu sunt impregnate cu miros de coșuri alimentare care sunt de mai sus. În timp ce unele au un castron de orez dublu cazan, și în cazul în care pentru a adăuga toate produsele, problema poate fi evitată.
Următorul indicator, pe care să rămână - aceasta este forma de coșuri, dacă acestea sunt puține. Așa se întâmplă că coșul poate fi unul mai mic decât celălalt, ceea ce este destul de incomod, mai ales dacă aveți nevoie pentru a le schimba. La urma urmei, de exemplu, în partea de jos a vasului este întotdeauna pregătit mâncarea mai repede decât în partea de sus. Deci, este mai bine să cumpere dispozitivul cu aceleași boluri, care sunt, uneori, ușor să se schimbe, dacă este necesar.
Ei bine, o altă caracteristică utilă - prezența cantității de apă într-un indicator dublu cazan. Acesta va ajuta să urmăriți cantitatea corectă de lichid din rezervor la începutul gătit. Dacă credeți că masa este gata de mai mult de o oră, ar fi util și deschiderea pentru reumplerea apei în rezervor.
În principiu, acest lucru este tot ce trebuie să știți despre vapoarele. Deși, desigur, producătorul influențează, de asemenea, alegerea unui cazan dublu. La urma urmei, depinde de durata de viață, și prețul unitar, asa ca alege acele branduri care vă sunt familiare din alte aparate casnice sau chiar auzit.
Mult noroc pentru tine alegerea!