Cum de a alege un șampanie bună, revista on-line pozitiv

Champagne - o băutură tradițională care este consumată în noaptea de Anul Nou dangătul clopotelor. Dar nu toți oamenii știu cum de a alege o șampanie bună. Iată câteva moduri:

1. Buna sampanie sau vin spumant, rar costă mai puțin de 200 de ruble.

2. Cumpara doar sticlele de șampanie în întuneric. Dacă sticla de lumină, este probabil ca șampania va avea un gust amar. Băutura trebuie să fie limpede și fără sedimente.

3. În cazul în care eticheta spune că vinul a fost produs prin metoda clasică, ceea ce înseamnă că champagnization efectuate de tradiții franceze, separat în fiecare flacon. Această șampanie este probabil să vă mulțumi cu un gust rafinat.

4. Eticheta de pe sticla trebuie să fie atașat lin și exact în centru. Clay nu ar trebui să fie vizibile.

5. Citiți cu atenție băutura. În șampanie bună poate fi orice arome sau aditivi alimentari. Pomi și arbuști note pot fi prezente ca urmare a terenului, în care cresc numai strugurii.

6. Ideal șampanie stocate într-o poziție orizontală la o băutură udată dop și sticla reținut etanșeitate. Dacă șampanie este lung păstrate în poziție verticală, există riscul ca rassohnetsya dop și aerul pătrunde în interiorul sticlei.

7. Champagne nu ar trebui să fie mai vechi de un an și jumătate. După această perioadă gustul băuturii rasfatata.

Alte denumiri - M. A. R. M. SM - spune că societatea vinde, dar nu produce vin. Champagne pot fi generate de fermele mici, care furnizează struguri producătorilor mari și să utilizeze simbolurile lor. Calitatea este în mod evident inferioară șampanie vina colectivă.

În general, șampania se face din trei tipuri de struguri: două roșii - Pino Nuar (Pinot noir) și Pino mene (Pinot Meunier) și alb - Chardonnay (soiul Chardonnay). Ca o regulă, șampania - este inflorescenta de vinuri din cele trei soiuri de struguri. Câștigurile de greutate datorate struguri de șampanie Pino Nuar, Chardonnay conferă eleganță, Pino mene - moliciune.

Când cumpărați o sticlă de șampanie de brand Asigurați-vă că sticla pe care le vinde vânzătorul, înainte de a fi fost situată într-o poziție orizontală (acest lucru este valabil pentru sticle cu dop de plută, mai degrabă decât dop de plastic) și vinul ar fi umezirea dopului.