Cum de a alege un mixer 2018

tipuri de mixere

Aparatul este împărțit în două tipuri:

Ce este mai bine pentru a alege un mixer pentru casa depinde de produsele pe care le vor lucra mai des, precum și alte aspecte.

Hand Carcasa de realizare este un agregat de o putere redusă și dimensiuni compacte, greutate redusă. În timpul utilizării, este necesar să se țină în mâinile lor. Se recomandă de a alege un mixer de mână, dacă aveți de gând să gătesc porțiuni mici frecvent, cum ar fi alimente pentru copii. În acest caz, puteți pune mâncarea în orice recipient adecvat, atunci nu trebuie să racla resturile de amestec cu un castron mare.

Modelul staționar pentru bucătărie are o dimensiune voluminoase și greutate impresionantă, deoarece se presupune că în timpul operațiunii va continua să stea pe partea de sus de masă sau de altă suprafață tare, plană. Acest mixer este potrivit nu numai pentru acasă, ci și pentru mese sau alte unități de catering în legătură cu sarcini grele. Avantajul acestui mixer este că până la produsele amestecate, puteți face alte lucruri, nu este necesar să se facă eforturi pentru a face aluat, bate alte componente. Setul vine titular la care este atașat de design, precum și un bol. Cele mai multe dintre modelele de casa pot fi scoase din suport și utilizarea în modul manual.

Important! Luați în considerare greutatea mixer, dacă aveți de gând să cumpere un model de mână - funcționare continuă provoacă o senzație de oboseală și disconfort în mâinile lor, cu atât mai mult atunci când funcționează dispozitivul emite vibrații.

Caracteristici ale mixerului de alegere pentru bucătării

Pentru a decide cum să alegeți mixer potrivit pentru acasă, citiți următoarele criterii și să respecte propriile sale cerințe pentru dispozitiv:

putere;
moduri de operare;
volumul castron;
materialul a paharului și a carcasei;
echipamente;
funcții suplimentare.

Pe cât de mult puterea de mixer depind alege două opțiuni:

performanță;
viteză.

Cu cât este mai puternic model, mai larg funcționalitatea acestuia. La aceleași mașini pentru acasă la o putere mai mare au un consum de energie mai mare și creșterea costurilor. Pentru a înțelege ce este mai bine să cumpere un mixer, este important să se determine care obiectivele sunt puse în fața lor.

180-250 wați (scăzut) - Lichid aluat frământare, amestecare / alimente spumare „light“. De exemplu, dacă aveți nevoie de un blender pentru milkshake-uri, va fi nevoie de mai multă putere. Corole sunt realizate dintr-un cadru subțire și nu poate face față provocărilor.
De la 270 wați (putere mare) - pentru bezea, aluat gros dens. Design-ul mixer utilizat cu halouri largi, lame robuste.

Moduri de funcționare

Numărul de moduri pot fi 2-16 - depinde de caracteristicile modelului special și destinația dispozitivului. Cel mai frecvent model cu o viteză de 3-6. Dacă mixerul este selectat pentru patiserie, este de dorit să aibă cel puțin 6 moduri. Fiecare viteză destinată unui anumit produs, și producătorii de multe ori sugerează folosind desene mici sau instrucțiuni cu privire la viteza de cel mai bine este să se amestece sau măturică aceste sau alte produse.

În cazul în care este dificil să se decidă pe cont propriu modul de a alege un mixer pentru batere de proteine, în acest caz, nu are sens să plătesc suplimentar pentru existența mai multor moduri.

Volumul și materialul bolului

Alegerea mixerul parametrilor sugerează acordând o atenție deosebită cupa dispozitivului. Acest lucru se aplică în primul rând unităților staționare. Volumul indică cât de multe produse care pot încăpea în container.

Dacă trebuie să lucreze pentru un ciclu pentru a amesteca cantitati mari de produse alimentare, apoi da preferință la boluri cu un volum de 3 litri. Acest spațialitate este suficient pentru 4-6 persoane.
În cazul în care aceeași cantitate de alimente, de regulă, mici, concepute pentru 2-3 persoane, casa este suficient de încăpător și mai puțin bol - până la 3 litri.

Cu toate acestea, toate recipientele cu o capacitate de orice aranjate în așa fel încât să poată fi amestecate și mici, precum și un număr mare de produse.

material de cupa, de asemenea, are un impact semnificativ asupra duratei de serviciu a mixer. Material de calitate nu este acoperit cu fisuri și zgârieturi, este de siguranță extrem de durabil și de mediu, care este, de asemenea, mult mai importantă ca și capacitatea de a mixer, precum BĂTĂTOARELOR în contact cu produsele alimentare. Producătorii folosesc trei tipuri de materiale pentru fabricarea de containere:

un material ieftin, dar bun pentru electrocasnice cu greutate redusă - material plastic. Dezavantajul este susceptibilitatea la deteriorare mecanică, astfel încât să se ocupe de astfel de dispozitive trebuie să fie manipulate cu grijă.
Metal - oțel inoxidabil, în care a crescut rezistența. O opțiune bună - deși este mai scump, dar va dura un astfel de model de acasă pentru mai mult timp.
Sticla - inferior în putere și primul și al doilea exemplu de realizare, dar este considerat mai ecologic material de prietenos, astfel încât alegerea este pentru preferințele personale ale cumpărătorului.

Alegerea materialului de locuințe

Încercarea de a face alegerile corecte pentru mixer de bucătărie mână sau un model de staționare, să acorde o atenție la materialul corpului - este la fel de important pentru ambele dispozitive. Producătorii folosesc în acest scop, din oțel inoxidabil sau din material plastic.

Trebuie remarcat faptul că caracteristica de plastic a raportului optim de preț și de calitate, pentru că nu este doar practic, ușor (care este deosebit de important în modele manuale pentru casa), dar, de asemenea, un cost mult mai accesibil.

Din oțel inoxidabil nu este utilizat ca material de bază - numai ca inserții în combinație cu plastic. Prezența plăcilor metalice mărește durabilitatea și fiabilitatea mixer, dar afectează, de asemenea, prețul. Sunt disponibile modele pentru case sunt rare.

Opțiuni

Corolla - Bice și amestecă pentru produse lichide.
Carlige - blaturilor;
Duza-blender - utilizat pentru sosuri pasarea.
Rearanja - pashtetnogo folosit pentru umplutura, boabe, nuci și alte produse în cantități mici.
Holder - este destinat pentru depozitarea compactă de duze disponibile în kit.

Ce spun experții! Prezența unui capac dezirabil special pentru bol, prin care amestecul în timpul funcționării aparatului nu va fi pulverizat.

caracteristici suplimentare

Pentru a alege mixer dreapta, care este potrivit pentru bucătărie, studia modelul pentru prezența unor funcții suplimentare utile care pot simplifica foarte mult procesul de amestecare a produsului:

turbo;
Mod de impuls;
castron rotativ.

Modul Turbo poate fi activat pentru câteva secunde prin apăsarea unui buton special. Utilizarea sa este adecvată la sfârșitul procedurii de amestecare, sau biciuirea. Bătătoare începe să se rotește foarte repede, astfel încât munca pe termen lung poate fi periculoasă din cauza supraîncălzirii motorului. Funcția este destinată de înaltă calitate și de lucru rapid. Puteți, de exemplu, sparge bulgării în aluat sau să facă pireuri blânde.

Pentru a activa modul de impulsuri cu diferite forța necesară pentru a apăsa butonul: mai presare, paletele rotative rapid și vice-versa. Această funcție se aplică pentru lucrul cu un produs deosebit de solide, și este, de asemenea, util pentru o schimbare de viteză rapidă.

cupă rotativă facilitează amestecarea uniformă a ingredientelor.

Sfaturi profesionale! În conformitate cu modele la starea de echilibru mixere are o funcție de rotație planetară a castron. Acest lucru înseamnă că recipientul este răsucit într-o direcție - bătătoare la alta. Procesul de amestecare are loc mai rapid, iar amestecul este mai moale consistență și fără bulgări.

Alegerea unui mixer companie

Bosch MFQ 4020
philips HR1565
Braun HM 3135 WH
Polaris PHM 3006B
Zelmer 481.6

concluzie

Acum, că știi ce opțiuni și caracteristici ale aparatului, este necesar să se acorde atenție în primul rând. Un pre-alocate cerințelor esențiale ale dispozitivului și care au studiat clasamentul celor mai bune mixere, veti alege modelul cel mai potrivit pentru casa, nu overpaying pentru caracteristici și sfaturi inutile.

[Total voturi: 10 Media: 3.6 / 5]