Cum a făcut ceai de cărămidă
Pe ceai cu gresie am vorbit în ultimul articol. Cu toate acestea, există, de asemenea, un ceai de cărămidă. Principala sa diferență de țiglă este că acesta a produs din materii prime secundare, în timp ce pentru ceai cărămidă ia spărturi de ceai și miez de pâine, care nu este supusă nici unei procese biochimice. Diferite și presare metoda. Deci, ceai de cărămidă are o structură uniformă, în timp ce la ceaiul de cărămidă are o parte interioară și căptușeală.
Ca și țiglă, cărămidă ceai a venit la noi din China, unde a fost deja cunoscut în X - XI secole.
Componenta principală a ceai de caramida sunt brute sau rugoase muguri ceaiurile verde sau negru. le colecta cât mai devreme în primăvara și toamna. Se spune că conținutul de substanțe valoroase, cum ar ceai nu este inferior lăstarii de ceai.
ceai de caramida produs în două etape. În prima etapă, produsul semifinit de fabricație. Este numit Lao Cha. Și în a doua etapă are loc în mod direct de presare. Este în acest stadiu al fabricii, care sunt angajate compactează dau ceai o aromă și un gust specific.
Acest ceai este util pentru sănătate, deoarece efectul benefic asupra sistemului circulator prin consolidarea capilare.
Forma cu eliberare de negru și verde cărămidă ceai - brichete dvuhkilogrammovy. El este incredibil de popular în Mongolia (în cazul în care aceasta se bazează pe un ceai de preparare a cafelei specific mongol
