Va oferim pentru a găti prăjituri delicioase la domiciliu. Covrigii ca toate casa ta. Ele sunt ideale pentru masa de dulce.
ingrediente
- Făină de grâu - 250 g
- drojdie uscată - 2 lingurițe
- Apa - 125 ml
- Zahăr - 1 lingura
- Sare - 0,5 linguriță
- Semintele de susan - 1 lingura
- Mack - 1 lingura
- Apa - 1 litru
- Soda - 1 lingura
informații
produse de patiserie dulci
Porții - 4
Timp de gătit - 2 ore 0 min
Covrigii: cum să se pregătească
Se toarnă apă caldă într-un castron. Se adaugă zahăr, drojdie uscată și o lingura de faina. Se amestecă până la omogenizare măturică. Se acoperă prosop și se lasă timp de 15-20 minute într-un loc cald.
făină Presarati. Începe frământarea aluatului. Posibil să aveți nevoie de făină mai mult sau mai puțin decât cele specificate în rețetă.
Continuă frământare la bord podpylennoy. Ar trebui să obțineți o minge aluat moale, care nu se lipește de mâini. Se acoperă pânză și se lasă într-un loc cald timp de 1 oră.
Punch aluatul odihnit la bord podpylennoy. Formați un garou. Se taie felii portii. În cazul nostru sa dovedit șapte piese. Acum lucra cu fiecare separat.
Forma unei plait lungi de 25-30 cm bucată lungă de aluat cu un diametru de 1,5-2 cm. Ori în covrigi.
Ghiveciul se adaugă apă. Se aduce la fierbere. Adăugați sodă și se amestecă. Într-una inferioară de fierbere soluție piesei de prelucrat. Opărit 30-50 de secunde. Eliminați de apă clocotită și se presară imediat cu semințe de susan și semințe de mac. Așa a făcut restul semifabricatelor. Lăsați timp de 10-15 minute la preforme au uscat.
După transferul la un pergament de copt. Așezați piesa de prelucrat. Lasă pe timp de 10-15 minute. Trimite într-un cuptor fierbinte timp de 30-50 de minute. Se coace la 180-190 de grade.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
