Coulibiac cu ciuperci de pui și - rețetă, plăcinte și prăjituri, rețete de Crăciun 2018

Făina proseem. Se topește untul și se răcește la temperatura camerei. Aproximativ 500 g de aruncare castron adânc. În centrul face o gaură și încercarea de a conduce un 2 oua. Se amestecă într-un curent subțire și volem 1 cană de lapte cald. Adăugați 1 h. De sare, zahăr și drojdie uscată. Toate se amestecă bine. unt Volem si se framanta aluatul moale, stropind dacă este necesar, mai 1-200 g de făină. Noi va acoperi cu un prosop și a pus într-un loc cald pentru câteva ore. În acest timp, aluatul va avea nevoie de 2-3 ori să-și amintească. Se spală din carnea de pui și se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata. Ceapă curățat. 1 ceapa cotlet. Separat, ca și restul ceapa tăiată fin. Ciuperci spală afară, coaja și se taie în cuburi. Hrișcă spală și leapădă în oală. Umple-l cu apă de 2 cm deasupra nivelului de cereale, sare si am loc o bucată de unt. Decoctul până terci fierte fără agitare. Cele mai multe dintre ceapă prăjite în ulei vegetal la o culoare aurie. Adăugați ciupercile și se prăjește totul pana cand se inmoaie. Budinca terminat așterne ceapa si ciupercile si se presara cu condimente. Totul se amestecă bine. preparate din carne separată de oase și se taie în bucăți mici. Pasiviza ceapa rămase într-un ulei vegetal. Adăugați la toate carnea și se prăjește până culoarea aurie. Apoi, eliminați de la căldură și se răcește. Verzii se spală afară și se macină. Se amestecă umplutura de pui cu ierburi. 2 peremeshaem măturică ou cu 1,5 cani de lapte. Adăugați bicarbonat de sodiu, sare și un pic vsyp 6 linguri. linguri de făină cernută. Toate Se agită și volem 1 lingura. o lingura de ulei vegetal. Se amestecă până când aluatul este neted. Se lasa timp de 15 minute și se prăjește acestora 9 clatite subtiri. aluat dospit este pus pe masă și un pic mesim. Separate de o mică bucată de bijuterii. Alte aluat rola din stratul de 5 mm grosime. Coacerea pune hârtie de copt și așezați foaia de aluat pe ea. Distribuiți pe clătită aluat 3, și se descompun umplutura de ciuperci si hrisca. O vom acoperi cu trei clatite si le-a pus pe umplutura de pui. Prea aproape clătite rămase. Marginile aluatului ridicați ușor și aproape de ei pod de mai sus. Puteți face o „cusătură“ în formă de impletituri. Cuptorul este încălzit la 190 grade. Din aluatul rămas va forma decorațiuni și le atașați la partea de sus a tort. Ou ușor vzobem și smazhem plăcintă lor. Hai să facem partea de sus și părțile laterale ale tort mai multe intepaturile cu o furculiță pentru a elibera abur. Punem placinta in cuptor si se coace pana cand se inmoaie aproximativ 1 oră. La fiecare 15 minute, temperatura cuptorului a fost redusă la 20 de grade. Gata plăcintă smazhem de apă și vom acoperi cu un prosop curat. Lăsați-l să se răcească un pic, și apoi treci pe o farfurie. Poftă bună!

fotografii reteta „Coulibiac cu pui si ciuperci“