Cotlete de crap de vițel, rețete delicioase

reteta crap caviar.

Sunt de acord de multe ori se întâmplă că ați cumpărat un crap bun mare, și el a fost cu caviar. Ce noroc! Dar ce să facă cu ea, cum să gătească? Cel mai simplu mod de a prăji doar, dar vreau să vă oferim reteta mai interesant - chiftele de crap de vițel.

Prin ea însăși, ouăle nu au un gust luminos și ar fi bine, ceva pentru a adăuga la ea. Am pus în aluat de usturoi și nu a fost confundat, el a salvat toate miros de pește și gust picant făcut cotlete. Puteți fi pus în aluat de ou, dar apoi trebuie să pună un pic mai mult făină și, în consecință, crește feluri de mâncare de calorii. Din moment ce am susținut întotdeauna o dieta sanatoasa, atunci am făcut clătite fără carne, fără grăsimi animale, cu un minim de ingrediente și un maxim de gust.

ingrediente:

• crap proaspat Caviar - 250 grame;
• Usturoi - 5 catei;
• Făină - 2-3 linguri;
• Sare și piper după gust;
• Legume suficient pentru prăjit.

Cum de a găti chiftele de crap de vițel:

Icre curățat de filme, și pune-mi într-un castron adânc.

Usturoiul curat și trei pe o răzătoare fină.

Adăugați usturoiul la ouă, sare, piper după gust și se amestecă bine. Apoi, pune faina si se framanta un aluat rigid. De aici se formeaza chiftele mici.

Într-o tigaie Încălzește ulei vegetal. Repartizăm o lingura de ulei în chiftele și se prăjește noastre pe ambele parti pana se rumeneste.